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其实这个村子虽然穷，但真正饿死人的事情还真没发生过。毕竟这里家家户户田地不少，虽然良田少，但薄田多，还多半是不用交税的，这里一块那里一块的，只要不遇上灾荒年，又是勤劳肯干的人家，大多数人都能把肚子混个大半饱。好吃懒做的人毕竟就那么一两人。

整个村子象一个大家族似的，村里不仅有村长，还有族老，他们说的话，在这里还是很好使的。有好吃懒做的家伙，都会被教训的服服帖帖。家里实在是困难的，大家也会拉扯几把。耿秋每次把猎物便宜换给大家的做法，令他们在这个村里的口碑非常好。这样就没人会在后面使绊子了。

“明天我去集镇上找个大夫，给你瞧瞧这头疼的毛病吧。”耿秋斟酌了几天，终于开口了。

“看什么看啊，我很好。”果然，阿昊不同意。

“你明知道自己脑子里有毛病，还不去瞧，要是越来越严重了，怎么办？反正现在又闲着，手里头也有银子，我们就去瞧瞧，弄几服药吃吃，说不定就好了呢。”耿秋耐心的劝道。

“不去，这里有什么好大夫的，能瞧出个什么来。”

“前几天周管家不是说，让我们给他带点家里的咸菜什么的吗。正好没事，我们不如去镇集上玩玩，顺便带点我弄的，泡酸萝卜，熏鱼块，去周府。”耿秋只好转移话题了。他也想顺便问问周管家，认不认识有名的大夫。在这里，他所认识的人当中，也只有周管家算是个大人物了。

“是要送点东西给他，人家送了这么多东西给我们。我们也只是顺手帮了忙。”阿昊说，他觉得救小宝那件事，其实是件很小的事，他得那中年人给的三十两银子，心安理得，但周管家给的东西太多，却觉得有些过意不去。家里自制的一些小菜，也不值什么银子，但胜在新奇而味道也不错。送给周管家倒也合适。

一坛子是辣萝卜皮，选用新鲜大萝卜削下来的皮，厚实点，带上一层薄的肉，切成块，加盐加少量糖加辣椒，加点蒜，泡在坛子里，天气冷就要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗，选厚实的大白菜梗，只加盐做成泡菜，吃的时候，可以直接吃，也可以拿出来炒，比如加点肉炒，煮鱼的时候加点啦，直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜，酸味实足，清脆可口，特别是那个萝卜皮酸甜带辣，极开胃。

说定了这件事，第二天早上，两人吃过早餐就出门了，这次骡子也没带，耿秋背了个小篓子，里面就装了一些送周管家的小菜。

见到他俩，周管家很高兴，依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲，主子少，也远离了一些是是非非，日子过得很逍遥。

“这里我们家自己做的一些小菜，您尝尝，好吃，我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西，小坛子装的泡萝卜，一开坛子就闻一阵酸辣味儿。

“这东西好啊。我闻着这味儿，就觉得想吃饭了。”周管家笑道。

“这就是个下饭的小菜，很开胃。”

“这鱼块，黑乎乎，真的好吃吗？”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家，但却与周府的老爷一同长大，吃的用的，好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块，弄成这个样子。

“您尝尝。我们觉得味道还不错，我们捕的大鱼不少，腌制了一些，准备晒些干鱼，趁着新鲜鱼多，也熏了一些，换个口味，这样做成的熏鱼，没干鱼那么咸，又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼，也可以节省用盐呢。

周管家小心的取了一块，尝了尝，果然满意的说：“真的，味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”

“小桂，把这些东西分一些，送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后，又吩咐道。

小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿，就带了个中年妈妈过来，“管家，公子让我问问，这些都是怎么做的？”

周管家示意耿秋告诉她，耿秋也没藏私，仔细的讲了一遍，这个菊妈妈边听还认真的问了几个问题，才满意的走了。

“这位菊妈妈，是我们府主子身边的管事妈妈。主子怀了身子，味口不好，一府上的人都在找新鲜吃食呢。你们这几样小吃，倒也合了她的眼缘。”周管家笑道。

“原来府上有孕妇啊。这小菜确实能开胃，不过孕妇还是少吃些才好。有身子的人，要多吃些新鲜有营养的东西。小孩子才长得好。”耿秋