“哎呀，没什么好看的，就烫了一小下，手指头都没红。”顾小悠满不在乎的说道，伸手去扣案板上的沙漏。

慕无尘一言不发，径直上前握住她的手腕，把她的小手拿到近前。

就见她右手的食指和中指的指尖明显比起其他白皙的指尖要红，冷着脸说道：“红都没红？”

“这是刚刚拿冰块冻的，我真没事。”顾小悠抽回手，胡乱的解释道。

“以后不许再做了。”慕无尘沉着脸说道。

“嗯嗯嗯，我都教给厨子们做。”顾小悠敷衍道，等她教会了他们就不做了。

慕无尘板着脸，对顾小悠的话将信将疑。

“哎呀，两分钟到了，铁盘上的面糊应该好了。”明显的转移话题。

慕无尘依旧板着脸，顾小悠连忙套上厚手套扬了扬：“我带上隔热手套了，肯定没事。”

“嗯。”慕无尘神色松了几分，盯着顾小悠套着手套掀开锅盖，又盯着她熄灭炉火，全程没什么危险的动作，才放下心来。

就是捞铁盘的时候，见她有些笨手笨脚的用工具捞上来，心跟着跳了几下。

等她把铁盘捞出来，远离了热锅，表情才好看了几分。

顾小悠将铁盘放到案板上，从木盆里取了一大碗冰，放到盆里，加水，弄成一盆冰水。

再将铁盘里的半透明面糊倒入冰水里降温。

她紧接着切黄瓜丝，用盐、酱油、陈醋和白糖调成配料水。

再用筷子挑起铁盆里的面糊，放到菜板上切成一条一条的条状。

将切好的面条放入瓷碗中，依次加入调配好的生姜水，辣椒油，配料水，面筋以及花生碎，用筷子搅拌均匀，随后撒上黄瓜丝。

“凉皮做好了，请客官慢用。”顾小悠端着瓷碗，笑盈盈的说道。