是到了京城,人生地不熟的,有些拿不准。”
他考虑的在理,万事开头难,而且此时的饭店行业有些排外,更不要说眼睛长在头顶的京城老少爷们儿,也不单是京城,放眼全国各地各个行业,欺生也是常有的事。
周扬安慰他说,“这种小心谨慎的想法是好的,但也没必要妄自菲薄,要对你老丈杆子有信心。
人家的厨艺是有的,放到京城也能站得住脚,别把京城勤行想的那么可怕,一多半百年老字号也就那么回事,守着灿烂的历史吃老本,故步自封,所谓百年老店多是穷讲究罢了。
再者说你也不是无根浮萍,兄弟们能不拉扯你一把,别说我,就是解放哥和小顺哥也不能干看着,是不?”
这么一说,朱三儿放心了,拍着胸脯保证,“行,有三哥这句话,兄弟这一百多斤就交给哥几个了,就算京城是万丈厚的寒冰,我这一猛子下去,也得砸出个窟窿来。”
“抓紧准备,等我回去你就往过上人,饭店的选址我都挑过,保证黄金地段。”他现在最不缺的就是钱和房产铺面,后者甚至多得都要数不清,他懒得打理,都交给韩松。
他又嘱咐道,“和黄叔都商量妥,别到时候再出幺蛾子。”
“放心吧,他那个人一辈子围着灶台转,闲下来是要他的命,这会能捡回老本行,又是自己生意,肯定恨不得玩命干。”
同时,心里也是庆幸的。最起码相比袁大脑袋,他要幸福得多,家里有个开明的老子愿意支持他的事业,简直是邀天之幸。
还有这么多拉扯着的兄弟,坚定站在他身后的准岳父,在这个循规蹈矩的年代,简直是做梦一般的待遇。
忽然感慨道,“人这一辈子,太多身不由己。还好,我要干的这一行,正是我喜欢还感兴趣的。”
周扬点头赞同,说道,“你说的很有道理,当然,把行业换成女人也合适。”
朱三儿一怔,嘴里嘀咕着,反应过来之后捧腹大笑。
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