”下一秒，系统的提示音响起，而同时秦修也看到了抽奖仪器上面那个黄色边纹的空白框中多出了四个字“清蒸蟹腿”！

随即面前的抽奖系统消失，秦修也不在意，他现在对于这道“清蒸蟹腿”非常的感兴趣。

想也不想，他就打开了系统包裹将这道新得到的食谱学会了。

一瞬间，清蒸蟹腿得问过程就出现在了秦修的脑中，其中包括了了关于各种螃蟹的知识！

秦修将脑中新得到的食谱理了理，看着那“清蒸蟹腿”的成品样子，他喉结上下一滚动，咽了咽口水，艾玛，这看着就好好吃！

美食家们都知道，海鲜产品最佳食用是“清蒸”，此法不仅能保持食材肉质鲜美而且还保持了海鲜产品的原汁原味。而这道清蒸蟹腿就采用了清蒸的方法。

他看了看系统显示的时间，晚饭的时间也差不多了，他当即决定，今晚的晚饭就吃蟹腿！

装着黑鳞鱼的鱼缸旁边不知何时多了一个相似的水缸，秦修迈步走进这个水缸，水缸中盛满了淡蓝色的海水，而在水缸中则有一只巨大的红色螃蟹，这只螃蟹很大，光是背甲壳就有三十厘米，算上那对蟹钳子都有近乎两米的长度，完全将整个水缸都占据满了。

螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。菜品特色螃蟹有很多做法，但最好的吃法还当属清蒸，不破坏螃蟹本身的营养，又能保持最足的鲜美，而且做法还简单。

而水缸中的这只螃蟹是一只六级红壳刺蟹，背甲壳上布满了倒刺，两对蟹钳子上跟是布满了锋利的锯齿，此时正待在水缸中吐着泡泡，四处乱爬。

跟一般的螃蟹不同，红壳刺蟹它只有三对脚加上一对蟹钳，而且，它们的脚是向后弯，而不是向前。

六级的红壳刺蟹实力被削弱了百分之五十，所以秦修想要拿出来并不困难，他挽了挽衣袖，凝神，双手秦上，猛地扣住它那对看着就锋利的蟹钳子，往上一提，“哗啦啦――”

一阵水花汹涌，秦修就这么提着这只红壳刺蟹来到了案板前，单手将红壳刺蟹的两只蟹钳子扣住，手底下的红壳刺蟹不停的挣扎了，使劲的张着两只蟹钳子想要攻击秦修，但却被秦修镇压的完全无法动弹。

这只蟹的背甲壳呈鲜红色色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，不停的弹动着，这是一只母蟹，尖脐才是公螃蟹，而这只是圆脐。

加上之前提起时感受到的厚实重量，可以明显看出这是一只优质肥厚的蟹。

秦修先是两红壳刺蟹弄晕，然后将螃蟹洗净，接着就直接将红壳刺蟹的蟹腿、蟹钳子斩下。

红壳刺蟹的跟一般的蟹还有一点不同，那就是它全身上下除了腿跟一对蟹钳子以外通通都不能食用。

所以秦修直接把没有用处的红壳刺蟹的身躯扔掉了，然后他拿起其中一条蟹腿，放在案板上，拿过一旁的刀开始去蟹壳，刀上聚起元力在蟹壳上一划，蟹壳顿时就像是豆腐一样被划开，再在蟹壳背面同样划了一刀，手腕转动，轻轻一刮，就将蟹壳中的红色蟹肉从蟹壳中掏了出来。

蟹腿很大，几乎每一条都有七到八十厘米那么长，但蟹壳却很厚实，去掉蟹壳后，剩下的蟹腿肉完全小了一半。

秦修看了看这团蟹肉，眼中流露出了失望，或许是因为第一次做，可能有些生疏，刮出来的蟹肉上面有些破损，有了破损的蟹肉却是不合格，所以秦修看也没看就将这蟹肉扔到了一旁，又拿过一条蟹腿，如怕炮制刮蟹肉。

第二次虽然比起第一次要好很多，但蟹肉上面还是有些细小的裂痕，虽然很小但秦修还是不满意，一直到第四次的时候，刮出的蟹肉才完好无损，这才让秦修感到满意。

他手中涌出了元力，用元力将这裸露的红色蟹肉在手心上包裹住托起，另一只手拿出一把小刀，开始雕刻，手指翻转间就将这蟹肉雕刻成了一只栩栩如生的缩小版红壳刺蟹。

因为这蟹肉是红色夹杂着一些白色的肉，所以雕刻出来的蟹也是如此，显的格外的逼真。

秦修满意的将这只自己雕刻出来的蟹放在盘中，勺起一勺水加入了锅中，开大火烧水，等到水烧开以后就将这只雕刻出来的肉蟹放到篦子上，开始大火蒸。

红壳刺蟹因其肉厚，蒸的时间