面也炸至金黄后,一把捞起放在了一旁沥干油份的容器中,等到有份沥干即成薄脆。
接着秦修就开始调酱,调酱并不复杂,将带汁的红腐乳二分之一大匙入碗,加入1大匙凉白开水,拌匀并用匙子把腐乳压碎,再加入甜面酱拌匀、
又将小葱洗净,切碎。
再将芝麻入不放油的锅里小火炒香。
最后就是做煎饼,将平底锅烧热后,转小火,秦修熟练的刷上一层薄油,油烧滚后,舀入一大勺粉浆,他用手握着锅柄,让锅子转圈,好让粉浆在锅底铺平。
待粉浆凝固后,秦修单手磕了两个鸡蛋入锅中饼面上,拿起铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋白和蛋黄均匀分布于饼面,空着的手顺手就撒上些切好的葱碎以及炒好的芝麻。
当看到蛋液将要凝固时,他用铲子给煎饼翻了个面,在另一边的饼上刷上一层调好的酱汁。
然后将果篦放到了饼中央,两边包向中间铲出盛进了盘中,醉人的香味弥漫在空气中,勾起了秦修一阵又一阵的口水。
盘中的煎饼果子色泽金黄,饼面上点缀着嫩绿色的葱花,以及星星点点的芝麻,看着十分的鲜嫩有食欲。
秦修只做了一个,他没有急着做下一个,而是拿起这个第一个做出成品煎饼果子,煎饼还有些烫,冒着腾腾的热气,咽了咽口水,秦修吹了两口气,迫不及待的咬了一口。
薄薄的煎饼裹着果子,外软内脆,美妙的味道一下子就在嘴中炸开了,那滋味别提有多享受了!
明明是油煎油炸,但却一点也不会给人油腻的感觉,反而带着一股淡淡的清香,十分的香甜可口,尤其是配着食材中蕴含的灵气,更是让人享受的似乎整个人都要飘起来了。
伴随着几声轻轻的果子喀吧声,秦修快速的咀嚼了几口后咽下,再一次狠狠的在手中拿着的煎饼果子上咬了一口,脸上露出了享受。
不一会儿,一整个煎饼果子就被他吃进了肚子中。
“味道还不错,外软里脆,鸡蛋打的十分匀称,不过费翠豆粉磨得还有些不够细腻,要再接再厉,还有……”秦修吃下一个后喃喃自语的说道。
将其中的不足之处,满意之处通通点评了一遍。
说完后他再一次做了一个煎饼果子,这次的煎饼果子结合了第一的经验,弥补了发现的不足之处后,味道要更为的美味,口感也要更为的独到。
“叮!‘煎饼果子’熟练度达到百分之十二,已合格,是否显示菜单?”
“是。”
伴随着秦修的这声是,大厅桌面上放着的所有菜单中都凭空多出了一页菜单。
“总算达到了标准。”秦修将第二个姜饼果子吃完,忍住想要舔手指的冲动,砸吧了一下嘴巴,口中还残留这煎饼果子的清香,一个没忍住,伸出舌头舔了舔有些泛油光的嘴唇。
就在秦修回味煎饼果子的美妙味道时,厨房的大门传来了一阵敲门的声音!
“哐哐哐――”锤门的声音十分的向量。
“懒修!!!”紧接着的是小白的喊叫声。
“刺啦――卡――滋――”随后就是一阵刺耳的挠门声,这声音一听秦修就知道是小白的爪子抓在门上发出来的。
秦修心中叹了一口气,嘀咕道:“系统,你怎么不打们的隔音效果弄的好一些?!”
“……这门是单向型,门里的人能听到门外的声音,但是门外的人听到不到厨房里的任何一点声音。”系统面无表情的说道,“这是专门设计为了让宿主不至于对外面发生的事一无所知。”
好吧,秦修耸了耸肩,他原本也就是随口一说,根本没有放在心上。
秦修不在理会门外的小白,看向了还剩下不少的面酱果子,因为要联系熟练度,所以他磨致调和的量不少,麻利的再次做了两个姜饼果子,打开了厨房的大门。
门外的小白,在叫喊了几声见秦修不理它后就没有在吵闹了,只不过秦修一打开门就看到它正蹲坐在吧台上,眼巴巴的看着厨房大门。
一看到秦修打开了厨房大门走出来,眼睛立马一亮,随即又露出了委屈控诉,但是在闻到一股勾人食欲的香味后,它又满脸眼馋的看着秦修手中拿着的美食,眼中闪过一丝纠结,好香啊,好香,怎么办好想吃……可是懒修刚刚竟然不理本大爷,哼!本大爷还在生气……可是好想吃……怎么办?!!
秦修好笑的看着它纠结的样子,抬了抬手中的煎饼果子,问道:“刚刚研制的新美食,要不要吃?!”