第92章 玲珑虾球
“这道菜名为玲珑虾球,使用最新鲜的青虾作为主料,辅以当归和灵芝,碾成细粉裹在虾球的表面,可谓是滋补又养生的一道美食。”
“我现在所展示的,便是这玲珑虾球最难的,也是最为独一无二的技巧,锁球!”
叶笑背过手去,对着众人淡淡的说道:“锁球是一门需要下苦功夫的技术,用这种技巧做出来的虾球,不但外观宛如工艺品般,咬下去的口感也极佳,可以说是外焦里嫩。”
叶笑的话语在众人耳边回荡,所有人都目瞪口呆的看着桌子上的虾球,眼神之中满是吃惊的神色,这种手法和技巧,还是他们第一次见到!
先前嚣张无比的张总厨,此刻彻底的哑火了,脸色十分的难堪。
就凭借这一手功夫,谁还敢说叶笑是个啥也不会的废物,那么他们不是连废物都不如了吗?
叶笑满意的看着众人的反应,风轻云淡的说道:“这一手功夫,是我先前所说的其中一道菜品,还有勾芡秘制酱汁的配方,只要你们好好工作,都可以教给你们所有人。”
这些技巧,都是叶笑这段时间研究出来的,毕竟修炼过青木典的叶笑,早就不同于常人,像是做菜这种小事,当然是手到擒来,甚至还能青出于蓝。
此话一出,在场所有大厨都露出狂热的眼神,他们能有如今的地位,对厨艺的追求自然是必不可少的,见到如此高超的技术,他们心中当然无比狂热起来,谁都想要学到这门功夫。
光是一个玲珑虾球就如此的惊艳,那其他的菜品呢?
看到如此高超的技术,就连张总厨都心动不已。
不过,叶笑却突然指着张总厨说道:“工作的好可以奖励,不过我们公司不欢迎带头闹事情的人,张总厨你现在可以离开了,我们公司不欢迎你这样的刺头!”
“我们需要的是勤勤恳恳工作的人,只要你好好工作,工资和新的菜品技术,我们都不会亏待的。”
“如果想要当刺头,不好意思,我们公司旗下的餐厅,永远不会录用!”
杀鸡儆猴!
叶笑这是在帮苏晚晴树立威望,光有奖赏是不够的的,也不可能镇住所有的厨子,一定要让那些刺头知道,跟着公司干下去前景大好,背叛公司下降将会十分凄惨。
不将这些厨子给镇住,以后时不时闹这么一出,这家公司也开不长久。
此话一出,不少的厨子都微微一愣,转脸看向站在那里的张总厨,眼神之中都带着一丝怜悯。
他们心里门清儿,只有傻子才会在这个时候离职,不说可以学到食谱上的菜品,光是离开公司后,就业都会成为问题的。
“哼,就你这些菜品,给我!我都不会去学的!”
张总厨冷哼一声,心中却十分后悔,不过现在也来不及了,于是对着先前那几名厨子说道:“既然此处不留人,咱们就走吧!”
说着,张总厨转身就准备离去,虽然他心中十分后悔,但是也拉不下面子回来。
可是,等他走了几步之后,却发现那几名厨子并没有跟上来,反而站在原地低着头,不知道在干些什么。
“你们干什么呢?还不赶紧给老子过来!”张总厨愤怒的咆哮道。
可惜那几名厨子根本就没抬头,看都没看张总厨一眼。
“想要留下来的厨子,都过来就可以,先前你们做过什么,我不会去管也懒得去管。”
“只要从现在开始,你们好好的工作,公司绝对不会亏待你们的!”
叶笑露出一丝笑意,忽然大声的说道。
此话一出,那几名原本要跟着张总厨离开的厨子,连忙朝着叶笑这边走来,一个个都如同避开瘟神一般,躲得张总厨远远的。
打脸!
狠狠的打脸!
张总厨孤零零一个人站在那里,眼神之中闪过一丝绝望的神色,他原本也只是想找个理由,想要涨点工资,顺便把叶笑给挤兑走,但是现在的情况,已经超出他的预想。
他完全没有想到,叶笑做事竟然如此的果断,说开除就直接开除,甚至都不带犹豫的。
“你怎么还不走?你已经被开除了,我们这里不欢迎你!”
“如果想要结算清楚工资的话,请去财务部报到,干了几天就有几天工资,一分钱不会少你的!”
叶笑看着张总厨冷冷的说道,他要的就是这种效果,直接吧张总厨给彻底的孤立起来。