办法换。至于菜名....该怎么改？”崔老板弱弱的问道。

方文一楞，旋即苦笑着摇头，暗叹自己苛刻。

这里还没有煎炒煮炸蒸那么多花样的，不管是用料还是方式都较为简单，能作出这样菜色已经殊为不易，岂能强求！适才倒是思虑不足，感觉自己开店总要做得完美，忽略当下形式了！

至于菜名，是无论如何要改的。这关系到一家酒楼的档次，绝不能放任自流。

“厨师没办法，就把菜名改了吧！这个其实很简单，高雅些就好，文人就喜欢这个！像那个雪花糕，可以改成踏雪寻梅，酱汁鳕鱼改成一蓑烟雨....总之怎么有诗意怎么来！”

“这个....”

崔老板先是面露苦涩，觉得有些荒唐。酒楼提高厨师手艺是很有建设性的提议，就像青楼一样，人家慕名而来之后便没有了好奇心，缘何人家还要再来呢？因为女人，这里有让他满意，甚至动心的女人。

酒楼也一样，怎样才能一直拴住别人，当然是菜色了。酒楼靠的就是这个！菜名倒是无关紧要，毕竟这东西改变不了味道。

不过在这想法出现的瞬间，他仔细品味方文所说的“踏雪寻梅”与“一蓑烟雨”，顿时恍然过来。因为按照方文计算，这个酒楼吃的便不是饭菜，是环境，或者说气氛！文人才子集聚一堂，诗词免不了的，衬托其意境，改这个也是应有之义，若是不改，反倒落了下乘！

?　?ps：小白没想到成绩会这么差的，差的我都没信心了。今天有点事的，就两更了，明天就正常了！！！！

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(本章完)