的心语蛋糕店,其销量就最少是行业平均水平的五倍以上,这还是最低估计的。
最重要的是,由于原料不足,加上苏睿不想苏潇和林诗意那么累,心语蛋糕店的营业时间,是比其他蛋糕店要少许多的。
如果心语蛋糕店不限量供应的话,加上延长营业时间,让其达到正常水平的时间,这代表着心语蛋糕店的销量还可以继续增加,保守估计,可以增加一倍以上,也就是说心语蛋糕店的销量,是有望达到行业平均水平的十倍,乃至于是更高。
所以,心语蛋糕店如果保持品质不变,其销量是不可能和行业平均水平一样的,至少是高上几倍。
就算心语蛋糕店的分店多了之后,平分到每一家蛋糕店的消费者会减少,但就算是无法做到行业水平的五倍、十倍以上,但两三倍还是没有问题的,就算再保守估计,只比行业平均水平高了一倍,也已经足够了。
只要心语蛋糕店的销量,可以比行业平均水平高上一倍的话,那实现盈利是不成问题的,至少利润是要高于普通蛋糕店,哪怕成本较高,也是如此。
而这对心语蛋糕店来说,达到这个销量,是完全没有问题的。