题。
“二锅头嘛,顾名思义就是……”
“等等。”
就在桑梓在思量着该怎么瞎掰的时候,大首领却突然打断了她:“顾名思义是什么意思?”
桑梓轻咳了两声,道:“顾名思义就是看到一个事物的名称就能想到它所包含的意义。”
大首领点了点头,道:“你继续说,二锅头是怎么做的。”
桑梓脑子转了一转,道:“二锅头酒也是以高粱为原料的,”她一边回想二锅头的做法,一边想着如何胡诌,深吸一口气,缓缓道:“然后用糖?发酵……酿好之后再用老五甑法清蒸,”桑梓满头是汗,她抬起袖子抹了抹汗,道:“蒸两遍,嗯蒸两遍所以叫二锅头。”
她小意看向大首领,见他双眉紧蹙,不知道是不是拆穿了自己的胡诌。
桑梓觉得自己这次真的死定了。
然而套路永远让她摸不透,没想到大首领居然摸着他的大脑袋笑道:“哈哈哈,清蒸两遍?这个法子我还是头一次听说,这个‘老五甑法’是个什么法子?”
还好,这个桑梓还知道一点儿。
“老五甑法就是将酒醅分成五次蒸酒和配醅。”
“好妙的法子,我竟然从来没有听过。”大首领居然出人意料的赞叹起来了。
桑梓这下有底气多了,看来这个大首领也不是什么厉害人物嘛,随随便便一忽悠不就服了。
桑梓又道:“二锅头毕竟不是本国之物,大首领没听过也不稀奇,只是不知道葡萄酒大首领又听过没有?”
这一次桑梓可没有欺负人,这葡萄酒可是在西汉的时候就已经有了,要是这个大首领还是不知道的话,那她完全可以放开了忽悠了。
“葡萄也可以酿酒吗?”
没想到这个大首领真的不知道,桑梓简直乐得心花朵朵开,不过面上一点儿也不表现出来,只是一副正经的样子,说教一般道:“当然可以啦,司马迁《史记》有云:‘宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地’,在西汉时便已经以葡萄酿酒了。”
虽然酒的历史桑梓不懂,但是史记她却看过无数遍了,瞎背两句唬唬人她还是可以的。
那大首领听得桑梓说的这番道理,心里竟有些佩服她,不禁道:“是我太寡闻了,我庆会一向自持为酿酒第一国,却没想到还不如你一个小姑娘懂得多。”
桑梓拼命抑制住自己心头的得意,装模做样道:“噫!说起酿酒还是大首领厉害,我只不过是游历四方,再加上看得书籍太多太杂,所以博闻强识而已,要论真正的功夫,实在是不如大首领的。”
桑梓也是个聪明人,一直让人家丢脸那肯定是不行的,多得罪人呀,这打了一拳了,也该赏个枣儿啦。