了弄,黄鳝片弄了爆炒,泥鳅则是红烧。
锅里倒上热油,放姜蒜炒出香味,再放少许豆瓣酱和茴香。翻炒几下,倒入泥鳅开大火煸炒。炒到泥鳅两边金黄,水分基本上收干,再加入黄酒和老抽少许。翻两下,再倒入清水,加盐、白糖、醋,鸡精少许,大火烧开,小火略炖。五分钟之后,加入切好的青椒蒜叶,炒熟即可。
这黄鳝泥鳅两道菜一上桌,杨雯雯和张筱筱两女也都顾不上矜持,开始哄抢。
孙大爷和孙大妈两人见状,表情也都是笑呵呵的,其实农村人都不喜欢那种吃饭太矜持的女孩子。明明很饿,却要装着一小口一小口的样子,累不累啊。
“哎,二牛,你怎么不说话啊?”见着孙二牛只敢偷瞄两个女孩不敢搭讪的样子,孙大妈暗暗在桌子下面踢他的腿。
孙二牛神情无奈尴尬的很,咱一个乡下土包子,这种有钱人家的女孩,怎么可能看得上自己这穷孩子。
“你这孩子……”见孙二牛的态度,孙大妈暗暗气恼了。虽然她也知道,门当户对,才有可能。穷小子进豪门,那是电视里面瞎编的罢了。但面对女孩,你要是连搭讪的勇气都没有的话,这就有问题了。
“呵呵,孙大妈,有些事情你别逼二牛哥啊,说不定他什么时候,就跟大牛哥一样了呢。”韩云帆笑呵呵的安慰着孙大妈,这张筱筱和杨雯雯虽然是城里富家女孩,但未必就不是农村小伙子的菜,比如自己就是农村小伙子嘛,咱要是……嘿嘿,也不是没有机会。
“借你吉言吧。”