第146章：闯名堂

在这样的推动下，牛晓晓接连创新出了好些新的菜式来。

这其中有些是在醉仙居创设的那些新品的基础上二度改良，而更多的，则是全新改编。

运营的第一个月，牛晓晓清算了账目，赫然发现，他们竟然没有任何盈余，就连给十五的工钱都发不出来的时候，所有人傻眼了。

而最是没有办法承受这般落差的，自然就是钱金宝。

“不可能的，怎么可能一点盈余都没有呢？”她不解的看着众人，作势就要去抢账册。

她甚至想要再重新核算一次，每一天都看着铺子里叽叽喳喳的热闹的紧，换做了任何人都不可能相信，这样喧闹的背后竟然会事颗粒无收。

但事实上，也的确如此。

趁着何善云出手制止她的当口，牛晓晓已经赫然站在跟前。

“因为一第一天的问题，我们不得不紧急启动了第二方案，从目前的情况看，光是每天给客人们准备的甜点就已经耗费了我们不少的财力，而这样的事情后续肯定还要再继续……”

牛晓晓的话还没有说完，钱金宝就当即站出来制止。

“不行，如果一直这么亏本的话，别说是要在这京城立足了，恐怕过不了多久，我们全部都得卷铺盖滚蛋！”

这一句，她说的异常坚定，可站在她面前的牛晓晓却是依旧不为所动。

实际上，牛晓晓早先就已经核算过各种成本。免费甜点的供应算得上是整个京城的首创。对于大多数商家而言，谁也不愿意做这种亏本的买卖。

毕竟每个开店的营生都是为了赚钱，没有人愿意赔钱。

可偏生，牛晓晓愿意。

相比于赤手空拳在京城打开属于自己的市场，牛晓晓更希望对症下药。

尤其是她已经接二连三的得罪了好几家势力强劲的对手，要是再不想办法笼络客人的话，是根本就没有机会达成所愿的。

而这所有的一切钱金宝等人却都不一定能想的明白。

“晓晓姐，可是再这么下去的话，我们的店面可就没有办法再撑下去了！”

十五先行表达了自己的担忧，而他问出的这一句，也是其他人心头的疑惑。

“但除此之外，我们还有什么别的选择呢？“

牛晓晓突然的一句反问，让众人都不由得陷入了沉默。

与此同时，牛晓晓正再度开口，“每一次亲自送餐，我都会趁着这难得的机会跟客人们闲聊一二，倒是有不少人说我们的东西味道不错，但我就是想不通，大家既然已经认可了我牛晓晓的厨艺，可咱们店里的生意却也不过如此。”

话刚一说出口，其他人就傻眼了。

他们也不是没有想过这个问题，但每个人都没有如牛晓晓一般仔细分析过。

被她这么一提点，众人的面色都不由得变得凝重起来。

对此，牛晓晓更是一言不发。

“既然是一个月的复盘之日，大家有什么想法，但说无妨。”牛晓晓先一步将所有的问题都摆在台面上，这才终于坐下来，试图与大家一起分析这背后的种种。

钱金宝自然是没有意识到的。

她甚至于还转头与十五争执起来，“从现在开始，你必须要搞清楚自己的任务，不能再吊儿郎当的。”顿了顿，她又补充了一句，“咱们这儿终究是不比醉仙居。”

因着这一句，十五好半天都没有应声。

他自问如今的自己比在醉仙居的时候用心许多，可不成想，到了最后落得这样的评价。

“掌柜的，您说这话是什么意思？”他不由得出声反问，连平日里叫的最顺口的钱小姐都不用了，直接改口称呼其为掌柜的。

也正是因为这带着几分疏离意味的三个字，让钱金宝不由得气不打一处来。

她蹭的一下站了起来，怒目圆睁的盯着他，“你……”

斥责的话还没有来得及说出口，何善云就已经先一步拦在了她的跟前，笑着打哈哈道，“丫头，你莫不是想到了什么应对之策？”

钱金宝闻言摇了摇头。

她要是想到了什么应对的办法，还用得着像现在这样被一个跑堂小二怼的说不出话来吗？

就在她愣神的当口，何善云已经拉着她坐定。

而另外一边，牛晓晓倒是也转头对十五掷地有声的说了一句，“十五，你的确要改一改你的态度。”

十五茫然的看着