那个方向使劲搅拌上劲,然后将肉馅初步分成几个等大小的大丸子。
锅中倒入多一点的油,油温7成热时小火,依次轻轻放入做好的大肉丸子,丸子入锅前在两手间摔打整形,丸子炸定型后捞出来。
另起油锅,油热后先放入生姜蒜头和八角煸香,加入一勺老抽翻炒,加入适量的清水,放入炸好的大丸子,大火烧开后转小火慢慢炖,快熟的时候,加入一些面粉,转大火收汁。
宁歌又另外炒了个青菜,还有凉拌扫帚苗,正好宁嘉玉也回来了,正好可以开饭。
宁歌分出一个丸子和一些菜,盛了一些米饭,给许宜修端过去,宁歌将桌子搬到许宜修床旁边,将吃食放上去,“许公子今天是我做的饭,你尝尝怎么样。”
许宜修已经闻到了食物的香气,有些诧异,他府中的厨子也是名厨,但做出来的饭菜却没有眼前的饭菜这般,光闻起来就引动食欲,“宁姑娘做的饭一定很好吃。”
宁歌听到这句话也很开心,笑着说道:“那公子慢慢吃。”许宜修现在只要不大动作,伤口已经不碍事了,宁歌也就不再喂他吃饭。
许宜修看着宁歌关上门,这才将视线放到菜上面,色泽诱人,香气扑鼻,他甚至有些迫不及待,拿起筷子尝了一口,醇香味浓的肉块与汁液,瞬间充满整个口腔,这应该是他吃过最好吃的红烧狮子头了。
许宜修也顾不上什么礼仪优雅,反正也没有人看到,直接大口大口开吃,几口下去红烧狮子头就没了,一个狮子头显然不能满足,但是这种情况也不可能再要一个,许宜修有些失落,但同时心中浮现出一个想法,走的时候把宁歌请到府里做厨师。
许宜修是吃的欢快,可苦了守在房顶的纪寻,许宜修好赖还有的吃,他不仅没得吃,还要忍受食物的诱惑,纪寻已经不知咽了多少次口水,他觉得这简直比受罚还要残忍。