切成滚刀块,茄子也切成滚刀快,青椒切成小三角,葱蒜垛成碎未。
碗中加入生抽,醋,白糖,面粉和适量清水调成调味汁备用,锅中放油,烧至6成热,放入土豆,炸至金黄,捞出控油,放入茄子,炸至金黄色,捞出控油,放入青椒,炸至出现虎皮状,捞出。
锅中留底油烧热,放入切好的葱煸香,葱再留一点出锅用。倒入炸好的土豆,茄子,青椒,大火翻炒,同时再加入少许盐翻炒,接着倒入调好的料汁,翻炒均匀,洒入蒜未和剩余葱未,翻炒片刻就可关火。
水烧开,放少许盐,将白菜叶过水,胡萝卜洗净切丝,将胡萝卜,木耳下锅煮沸,捞起,将木耳切丝,煎鸡蛋捞出切丝,白菜叶平铺,放适量的胡萝卜、木耳、鸡蛋丝,卷起。
准备酱汁,锅中放少量水,放入糖和醋,再加入少许水和面粉,均匀浇在白菜卷上,就完成啦。
三道菜做好,宁歌立刻去请许宜修,“许公子,可以开饭了。”自从许宜修伤口已经没什么事后,只要不过度运动就行,他就一直跟宁歌他们一起吃饭。
“好的,宁小姐。”许宜修已经沐浴更衣完毕,整个人仿佛又回到了之前那种淡然的状态。
宁歌觉得这许宜修的心里素质真不是吹,换身衣服就仿佛换了个性子,这个样子虽然不错,但是她还是觉得刚刚那个被气到跳脚的许宜修才更真实。