然后，老郑等人，便惊恐的看到他们的主人——陆则白，竟然就直接走了进来。

挽起袖子，驾轻就熟的开始给苏沐沐打下手。

众人惊得眼珠子掉一地，下巴都差点脱臼。

因为太过震惊，以至于谁都没有发出任何的声响，就那么呆呆的看着两人在灶台前忙活了起来。

“这个鱼，先要从这里剪开。”

“这里吗？”

“对对，就是这样，然后……这样洗干净，就可以切了。”

“从中间片开，将鱼刺这样剃出来……对，就是这样……然后在这样将鱼肉片成片……”

两人的对话，流畅自然，仿佛是已经做惯了的，没有一丝违和感，看起来非常的和谐自然。

等老郑等人反应过来，竟一下子感觉两人之间再也插不进去的感觉。

如此充满生活气，烟火气的画面，竟也让他们不忍心去破坏。

众人就那么呆愣愣的看着两人，一个指导，一个跟着学。

不一会的功夫，就已经切出了两大盘的鱼肉。

微微泛红的鱼肉，肌理细腻柔软，看着就非常的美味。

苏沐沐一回身，看到老郑他们在后面站成一排，一个个嘴巴张得能并排塞进两个拳头，还谁也不挨着谁，笑了一声道：“发什么愣啊，赶紧过来帮忙，光靠我们俩，这一筐鱼得切到什么时候去？”

“啊？哦哦哦哦！……”

众人愣了一下，才反应过来，连忙抢上前去。

有这些人分工合作，很快的便演化成了流水线作业。

有人负责洗鱼，有人负责给鱼开膛破肚，有人负责剔出鱼刺，有人负责给鱼肉切片。

这样一来，速度顿时便快了不少。

厨房里除了菜刀和砧板接触的声音，便再没有其他的声响。

见筐里的虹鳟差不多要被处理完了，苏沐沐过去问老郑，“咱这儿有硝石吗？”

老郑怔了怔，道：“有。嗯……苏姑娘要硝石做什么？”

苏沐沐笑道：“有的话，就给我拿过来，我要做什么，等会你就知道了。”

打发了老郑去取硝石，她又在厨房里寻摸起了调料。

吃刺身，最重要的就是蘸料啊。

不过找了半天，能用的也就只有酱油。

这个时代的酱油，自然无法给前世相比，味道其实还有一些苦涩，总之就是吃到嘴里，酱的味道更浓一些。

然后……就没有然后了。

光是这个，肯定不太行。

最好是有芥末就好了。

“你在找什么？”鱼肉已经切的差不多，陆则白看着不停转圈四处寻找的苏沐沐，走过去问道。

“芥末。”苏沐沐随口回答。

“哪是什么？”

陆则白微微凝眸，芥末是什么，他怎么从未听说过？

“呃……”苏沐沐想了想，忽然问道：“你们这里，有芥菜吗？”

“有！苏姑娘想要芥菜吗？后院里有两筐！”

去取硝石的老郑，正好赶回来，听到苏沐沐提到芥菜，立刻道：“我这就给你取来去。”

苏沐沐连忙叫住他，“别别别，我不要芥菜，我想要芥菜的种子，有吗？”

老郑犹豫了一下，看了看陆则白，才道：“有的！我这就去拿。”

他之所以犹豫，是因为这些种子，都是留着种的，毕竟在山上，物资匮乏。

很快的一小袋芥菜种子被取了过来。

苏沐沐接过去，轻轻嗅了一下，顿时一股味道提神醒脑，“就是这个味！”

她开心一笑，将种子浸泡在清水里，稍微洗了洗，就拿出来。

陆则白和老郑则好奇的围观，尤其是老郑，他很好奇苏沐沐要怎么用这些芥菜种子。

其他人虽然也好奇，可手里还有鱼肉要处理，只好时不时偷眼望过来两眼。

种子清晰之后，晾干，然后被放入了石砵里，细细的捣碎。

很快的，浅黄色的种子便被捣碎，又被细细的研磨，最后成了粉末状。

苏沐沐看了两眼，有些不太满意，里面的杂质还是太多了，没有前世直接买的那种加工好的芥粉细腻。

不过这个时代，也没法要求太多，只能将就一下了。

反正出了味道就好，视觉美观就不必了。

苏沐沐将研磨好的粉末倒出来，舀了一碗清水