铁锅，让内部的食材可以更好的充分受热，在短时间内以最快的速度完成整个烹饪，这就是中华料理的精髓，火焰料理！

“完成！”沐云做完，立即举手喊道，几位评审管当下走了过来。

相比起其他的厨师，沐云出菜的速度算是比较快了。

“原来是辣子鸡啊，沐云你的动作还蛮快的么。”评审官看着热气腾腾散发着一股辛辣气息的辣子鸡说道，火红的辣椒，青翠的葱花，金黄香酥的鸡块加上一些玉米点缀提味，从外形上显然是很不错的。

不过主要还是要看味道才行，评审官们纷纷拿起筷子吃了起来。金黄香酥的鸡肉入口轻轻咀嚼，当牙齿咬破那外层的酥脆外皮后，顿时感觉鸡肉滑嫩无比，一丝丝鸡汁扩散开来，同时还有那辛辣的味道，一股脑的在口中爆炸开来，所有评审官都忍不住张口呼气起来，呼出一丝丝热辣的气息。