椰子汁喝多了也会腻，有低度酒可以喝，算是给岛上的生活添了一抹亮色。

现在低度酒将要迎来蜕变。

许乐提出来一坛，拍开泥封，全部倒入蒸馏器中，接着点燃火焰。

阿加莎的蒸馏器，锅炉部分用的是石缶，许乐用了蒸汽机的锅炉代替。

酒精和水的蒸发温度并不一样，在精准的温度控制之下，酒精蒸汽首先从锅炉当中升起，然后通过竹子做的管道。

管道分为内外两层，内层供蒸汽通过，外层用来注入冷水，帮助蒸汽冷却。

这样一来，从另一端就可以收集到酒精蒸汽了。

倘若是极其严格地控制温度，那么就可以收集到相当高纯度的酒精。

按照许乐的计划，在船上支着酒精炉，吹着海风吃火锅，这么惬意的事情是一定要来一次的。

不过现在只是第一锅，先蒸馏出来可以喝的高度酒就成。

直播间弹幕——

“上流！”

“用现成的蒸馏器，省了不少事。”

“重点是火候的控制，酒蒸馏是个危险活儿，酒精蒸汽万一一不小心被点燃了，直接就是爆炸！”

“卧槽，这么说，那个毛妹岂不是差点就嗝屁了？”

“你得相信西伯利亚的血脉啊！”

“许神的控制力也很强，隔着屏幕，我都能闻到酒香。”

“嗯，算时间，现在应该已经有冷凝出来的酒液了。”

“可惜整套设备是全密封的，看不到里面的过程。”

“哈哈，等着许神开炉试喝！”

“……”

许乐小心地控制着火力，掐着时间停止蒸馏。

再等了一会儿，所有的酒精蒸汽都完成了冷凝之后，他取下来冷凝锅。

冷凝锅的锅底，浮了大约一指厚的一层新酒液。

新酒液的颜色比坛子里直接倒出来的酒液澄清了许多，看上去有着类似琥珀或者红宝石的质感。

“第一次蒸馏，能够提纯的酒精度并不高，咱们控制得精准的话，大概可以提升到十度左右。

“试喝看看。”

许乐盛出来一小碗，抿了一口。

“嗯，还是果子味儿，虽然是蒸馏，但是也保留了果香。

“糖分和杂质留在了旧酒液里，所以也不会过分甜或者过分酸。

“这次蒸馏，算是合格了！”