，那咱们可以招几个兼职的，附近的大学生就不错。”

“大学生？人家能愿意来干这个吗？”

“勤工俭学呗，想挣钱的自然会来，抹不开面子的来了也没用，还有站柜台的经理很重要，需要找个经验丰富的老手，多给点钱也行，有这么一个人在，那遇到找茬的、喝多的、各种纠纷、官面上的检查啥的就直接都给平了，咱们开店也省心呀！”

“我一直留意着那，不过合心意的可不太好找，这个的慢慢碰。”

“冬舅，其实我认为你就很适合这个角色。”

“我？”

“对呀，这串店开起来你可就是老板了，哪有老板跑到后灶里面不出来的，你的站在前面，招呼四面八方的来客呀！”

“可我要是出来管事，那看炉子、烤东西的可就没人啦！”

“没人就招呗，按照冬舅你刚才的说法，就两个人看炉子，别说咱这整个店了，就是一楼坐满了你都供不上流儿。”

“我是这么想的，如果后灶烤串的人多了，你瞅两眼我瞅两眼，那大宇你的那些新烤品就难免不会流传出去，万一别人家都学会了，这不等于是咱们花钱培养他们，培养了敌人嘛？”