第33章

赛虎心情复杂，拿着钱骂骂咧咧走了。

见没好戏可看，围观的路人立刻作鸟兽散去，街上很快便恢复了原来的秩序。

而不远处的一个街角，顾芝芝正趴在墙角气喘吁吁，探头瞄了一眼街道，发现赛虎已经离开，这才松了一口气。

“你快走吧，以后别再偷东西了。”她喘匀了气，对身旁臭烘烘的乞丐挥了挥手。

小乞丐身上脏兮兮的，散发着一股异味，披头散发的，只露出一双乌溜溜的大眼睛，眨巴眨巴看着顾芝芝，却不挪步。

顾芝芝没理会她，颠了颠背篓，踏步直朝邀约酒楼而去。

酒楼生意火爆，时时有客人进出，门口还特意安排了两名迎客的店小二，顾芝芝走过去，正欲开口询问，忽然从里面走出了七八名店小二打扮的人，每人手里或抬桌子椅子，或抬炉子大锅柴火，井然有序，一一摆放在酒楼门前。

一个蓄着山羊胡的男人最后从里面出来，拍打手掌，对来往行人吆喝：

“诸位，鄙姓陈，是邀月楼的掌柜，都来瞧一瞧，看一看，邀月楼厨艺大赛开始喽，走过路过您别错过，凡胜出者可获赏银十两！”

“哇！”众人哗然惊呼，纷纷驻足围观。

顾芝芝站在门旁角落，听见有赏银，双眸微微亮了亮，暗暗磨掌擦拳，跃跃欲试。

如果能得到这十两银子，秋税就能顺利缴上税银，就不用担心被抓去做官奴了！

想得到赏银的人不少，待陈掌柜简短介绍完比赛规则后，立刻有不少人踊跃报名，好不热闹。

参赛前得先经过考核筛选，回答几道关于做菜相关的问题，当中不乏有浑水摸鱼的，连菜刀都没摸过，一问，十道题有九道都是蒙的，这类人不是在众人的喝倒彩声中闹个大红脸退场，就是被店小二架着胳膊拉下去。

顾芝芝静观其变，发现那些问题都比较简单，属于常识，比如问你炒菜时是先放菜还是先放油，只要略懂做饭的人都能顺利通过。

她有些疑惑，这偌大的邀月楼，按理说自家厨子应该不差，为什么要搞厨艺比赛，不仅免费提供菜肉，还出赏银，表面来说，对酒楼来说是一本只亏不赚的买卖。

商人的本质是逐利，她不信，邀月楼会做赔本的买卖，这其中，也许有什么猫腻？

疑惑归疑惑，她还是毫不犹豫报名参赛了。

经过筛选，一共有二十名参赛者通过了考核，顾芝芝也是其中之一，站在队伍最末端，毫不起眼。

陈掌柜站在队伍面前，捻了捻山羊胡，缓缓道：

“恭喜诸位，通过了初步的轮选，接下来正式进入比试，你们会分成四队，每队五人，每队各自比赛，淘汰四人晋级一人，最后，最优秀的五人进入下一轮的比试，获胜者就能得到我们的赏银十两，参赛者可以任意挑选桌上的食材，当然了，你们自带食材也是可以的，总之，都使出你们的看家本领吧，明白了吗？”

他提高声量喝问，眼底有一抹精明的暗芒一闪而逝，视线来在队伍中来回徘徊，捻着山羊胡，一脸笑眯眯的模样。

“明白了！”众参赛者齐声高喊，围观的众人见状，也起哄般呐喊助威。

陈掌柜一脸老谋深算，让顾芝芝愈发相信自己心中的猜疑，她注意力一直在观察着陈掌柜，将他一举一动捕捉进眼底，听见他说连自带食材都可以，心里涌起一股难以名状的奇怪感觉，暗想，这样不会破坏比赛的公平性么？

她眉心皱了皱，感觉邀月楼这场厨艺比赛，有点醉翁之意不在酒。

不过，这条规则对她来说确实有利无害的，因为，她随身就带着一堆山货！

一声令下，众人哄堂而上跑向食材桌，迅速把各自看中的食材揽在怀里，再迅速挑好炉子，准备开火。

炉子里本来就煨着木炭，每个店小二负责两个炉子，来回添柴看火，让参赛者安心做菜。

顾芝芝从容走向食材桌，此时桌上的东西已经被抢得差不多了，特别是肉类，第一时间被哄抢光，只剩下一扇排骨无人问津。

她提起那扇排骨，用剁骨刀将之剁成块状，拿了一小盅油和盐，走向最后一个炉子。

让店小二往灶里添柴，把锅烧热，放油，因为可以自带食材，顾芝芝将背篓放在脚边，掀开盖在上面的布，摸出一朵大蒜，放在案板上用刀一拍，蒜瓣自动分开。

剥了蒜衣，放进热油中爆香，再捞起来盛在一个碗中备用。