李蓁蓁赶紧摆了摆手,笑着说:“没关系的,大勇叔,一斤就一斤。有得分我就已经很高兴了,我原本还担心没有我的份呢。”
侯大勇说:“这哪能够啊?你既然已经来了,就是我们生产队的一份子。况且,我们还要感谢你给我们喂出了大肥猪呢!粮食站的人说了,今年上缴的猪,就数我们生产队的最肥了!你放心,等明年的这个时候,你就可以跟我们大家分得一样多了。”
李蓁蓁大方地说:“大勇叔,我没关系的,应该怎么分,你就怎么分好了。再说了,喂猪也不是我一个人的功劳,人家小红姐才是真正的大功臣呢!”
侯大勇哈哈大笑地说:“好好好,我忘不了侯小红的功劳,待会儿啊,给她分多一点。”
王丽梅已经分到了猪ròu,站在旁边等着李蓁蓁,见李蓁蓁分好了猪ròu,就提议道:“要不我们还是先把猪ròu提回去吧?不然带在身边多不方便呀。”
想了想,又不好意思地补充说道:“哎呀,我刚才也没想到那么多,就催着你回去拿碗筷了。”
李蓁蓁笑着说道:“这有什么的,王姐姐也是为了我好,走吧,我们先把猪ròu提回去,待会儿再过来吃杀猪饭。”
说完之后,李蓁蓁就和王丽梅走回去知青院,把猪ròu放好了之后,再回到了晒谷场上。
吃杀猪饭,可以说是铁场村生产队一年一度的大事了。
所谓的杀猪饭,就是把所有的猪ròu都切成大块,全部放进了大铁锅里面炖煮。
等煮得差不多了,再放上大量的猪血豆腐、白萝卜块和大白菜,一起炖煮。
这样做出来的杀猪饭,没有什么胡里花俏的花样,图的就是一个大气和实在。
铁场村生产队早就准备好了许多白米,在旁边另起一口大锅,把白米放进去里面焖煮着。
很快地,这杀猪饭就做好了,村民们纷纷排着队,前来打饭。
李蓁蓁也很快就打好了白米饭和猪ròu,走到了一旁,和知青们一起吃了起来。
这些白米饭,是用铁场村生产队今年刚收割的新米做出来的,味道香醇弹牙,一点儿也不输给空间里面的大米。
而用大铁锅炖出来的猪ròu,味道也是相当不错。
猪是真正的土猪,做法也是很经典的农家菜的做法,再加上可以大口地吃ròu,吃起来更是分外可口,分外满足。
李蓁蓁吃着自己亲手喂养出来的猪ròu,心里感觉很奇妙,忍不住就吃了很多。
整个铁场村的村民,今天算是提前过了个