是什么很辛苦的事情。只是看在那小姑娘跃跃欲试的模样上,他还是很愿意配合她的。
“那好!”
山庄的厨房很大,正逢国庆十一长假的高峰期,修蕊一走进去,就看见靠在墙边的一排排整整齐齐的食材。那样子,让她想到了曾经有一年跟着顾子期去部队的时候,在炊事班看见的那一拍简直专门就是为了强迫症而存在的食材,就连是每一颗白菜的白菜帮子都是一条线,每一颗土豆的表面都一条水平线上,每一盒牛奶的朝向都是一模一样。
而现在,修蕊觉得自己好像又到了部队一样。
这,这样的厨房,简直有些令她咋舌。
不过,这样的优点倒是蛮多的,至少对于她现在来说,找起食材来方便许多。
不知道是不是因为徐崇绪事先安排的缘故,这样大的厨房里竟然没有一个人,安静的环境倒是很能够让人能成沉浸下来好好做事。
这并不是修蕊第一次做饭了,但是好像还真的是第一次只为了那个男人洗手羹汤,那张小脸上顿时就露出了一抹浅笑。
现在这个样子,像不像是老夫老妻的相处模式?她脸上越发觉得烫了,不过兴致倒是很高。
圆滚滚的番茄在她的手里放在了清水下冲洗着,然后放在了砧板上,备用。
徐崇绪的口味修蕊已经摸得很清楚了,男人没有什么特别喜欢的,也没有特别厌恶的,也不像是她偏爱中餐。可能是因为个人的经历的缘故,徐崇绪接受度在修蕊看来那就是很高了。
在这样的餐厅,既然装修风格都是日式的,自然修蕊也想要合拍一点,做一份跟这餐厅主题搭调的“午餐”。
正文 第135章 蛋包饭啊
修蕊对日料并不是很熟悉,但是现在也只能顶着头皮上了,虽然料理不算拿手,不经常做这个,蘸料的比例她还有些摸不准。但是像是蛋包饭这一类已经趋向于中式的食物,她还是有所涉猎。
将洗净的几颗番茄扔进了料理机,然后打碎,趁着这个空档,修蕊去做了两个手卷寿司,食材都是之前的大厨都准备好的,她就选择配料就行了。修蕊做好了两个就赶紧拿了出去,她担心的是自己做饭都还需要花费半个钟头,可不能让徐崇绪饿着肚子等她。
当徐崇绪看见自家的小姑娘这么快出来的时候都还有些懵圈,但是修蕊已经大步走到了他面前,手上都还带着一次性手套,举着两个像是甜筒造型一样的寿司,放在了男人跟前的餐盘里。
“喏,给你做的,先吃一点东西,你开车开了那么久,肯定比我消耗的能量还多,先吃一点,等会儿我就做好啦!”她笑嘻嘻地说。
这只是一个很小的事情,一个很小的细节,却是让徐崇绪觉得满心温暖。他家的这个小姑娘现在不仅仅知道是会心疼人了,还知道照顾人,每一点都给他考虑到了。虽然,这么一段时间,对于徐崇绪来说是完全能忍受的,可是现在呢,他就不想忍了。
“谢谢修小姐。”他还正儿八经地跟面前的修蕊道谢。
修蕊又是一阵咯咯的笑,然后走开了。
重新回到厨房,料理机已经打好了番茄。修蕊将那一坨碎番茄导入了一只陶瓷的奶锅,然后开上大火煎熬,时间不是很充足,她也没有做太多的辅材,加入冰糖搅拌,直到烧开,转小火,粘稠后关火。
拿出肌鸡ròu和牛ròu一起切丁,洋葱两小块,切丁,香菇,同样切丁。将独蒜切碎,在锅里烧一壶开水,将青豆烫过,用滤网捞起,放在一旁备用。剩下的开水可以将就使用,倒走一半,留下一小半,然后加入牛ròu,熬制牛ròu汤,搁置一旁备用。
取出三四只鸡蛋打碎,搅拌,并加入小半盒牛奶,修蕊觉得现在用电动打奶油也画的时间也太长了,直接用牛奶替代了。
所有的准备工作做完后,就开始正是制作蛋包饭了。先将倒油进锅,将切碎的蒜末倒进去煸出香味,加入洋葱,然后加入鸡ròu,翻炒,加入香菇,ròu类变色后,加入一些番茄酱,还有之前就准备好的牛ròu汤,加入一片香叶,翻炒,最后加入过水的青豆。
翻炒至所有的汤汁都基本烧干,就倒入白米饭,翻炒均匀,加入食用盐,然后关火。
做完了这一切,修蕊重新拿出了一只平底锅,倒油,然后加入之前已经搅拌好的蛋液。
因为是两人份,就分开加入,转小火,用做蛋糕的软刷刷平整,做成黄灿灿的蛋皮,看见蛋液凝固后,关火,然后将之前的米饭倒入一半倒进平底