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第 184 章

分人都还是能认同,所以吃了这么些日子,也没见下面有人因这个闹事的,这世道也确实如此,能吃饱饭就已经是不易的,至于吃什么挑剔的有,不挑剔的却是更多。

但怎么说也是地里的出产,这么个吃法让人生了意见,怎么想着都觉得不美,那些豆子,其实除了直接煮了来吃外,还有很多别的做法呢,如今天气冷了,菜蔬减少,用来发些豆芽炒菜吃,倒也是个出路。

再则,那些豆子可是做豆腐的主要材料,而豆腐还不只一种,老豆腐、嫩豆腐、五香豆腐、豆腐干、豆腐皮……林林总总,每样做一些,都能消耗不少呢,与其让人吃得抱怨,还不如换个法儿来做,还能以此谋利呢。

林妈妈去了厨房,秦千语跟身边的双城才刚刚提了一句,就听她道:“夫人想吃豆腐呢,林妈妈却是会做的,只是咱们山上没有石磨,好像下面的村里也没有,这个倒难办了,怕是还要去外面寻了来……”双城皱着眉头,嘀嘀咕咕道。

“去外面寻啊!”那好像也未必,秦千语转头一想道:“我记得下面村里好像有石匠吧!”这时代的人,没什么大能耐的,却也会去学一两样本事傍身,木匠、石匠这些活儿,很多人都会一些,真正做得精细的,那就得称一声大匠了。

“对啊,之前听赵大嫂子说起过,说有好几个匠人呢,石匠也是有的,这个就好办了,用不着三五天,就能做出一石磨来。”双城恍然大悟般的开口道。

秦千语一抚掌道:“这就不是问题了。”抬头对双城吩咐道:“一会儿你让人去下面传个话,先把石磨做出来,可以多做两个,没准咱们还能做成一个工坊呢。”

“开工坊呢!”双城听着有些傻眼,有些不太明白,不就是想吃个豆腐吗,又是做石磨,又是开工坊,究竟是想开工坊呢,还是单纯想吃个豆腐?

若是单纯想吃个豆腐,那也太折腾了些,想来夫人其实就是想开工坊吧,双城这没见过什么世面的小丫头,也是有些想不明白,不过想不想得明白的都不重要,重要的是,她只需要按照夫人的吩咐去办事就成,这总归是不会有错的。

很快她就指使了个小子给山下传了个信。

事儿吩咐了下去,秦千语便耐心等着了。

第二百零四章体贴

下面的石磨还没有做好,新发的豆芽却是先吃上了,秦千语怀有身孕,虽没有败了胃口,但吃着这清清爽爽的炒豆芽,还是极开胃的。

“妈妈的手艺就是好!”秦千语吃得颇为满足。

林妈妈听着直笑:“我这手艺做了几十年也没什么长进,亏得夫人不嫌弃,说起来,还是夫人这法儿好,瞧着就是些豆子,竟能发出豆芽来做菜吃。”

对于秦千语发豆芽这事儿,林妈妈也真是赞不绝口,在这西南边儿还算好,就算是大冬天的,白菜、萝卜这样的蔬菜还是有的,要是在北方,那样冷的气候,想吃点时新的蔬菜,有钱也未必能买得到。

这豆芽就不一样了,大冷天的,照样能长出来,她都能想象,这技艺要是能传到北方去,那得受多少人的青睐。

“这法儿可不是我想出来的,书上都有记载呢,不只是黄豆,绿豆也能发豆芽呢,妈妈得闲了,可以照着试试。”秦千语笑着道,不敢居功。

“那也是夫人书读得多才知道,多说人从书里乖,如今看来可不就是这样。”林妈妈感概道。

得,说来说去,这功劳还落到她头上,她也不在这上面纠结了,只开口道:“等下面把石磨弄好,豆腐做出来了,妈妈尝尝味道。”

“豆腐这东西可不稀罕,以前在京里时,做的人可多了,就是县城里也有人做的,只是咱们寨里,这荒邻野岭的,没有人做这生意。”林妈妈叹道,也觉得住在寨里的各种不方便,好在寨里住着也清净,夫人身份地位不一般,也没人敢随便欺负。

“确实如此。”秦千语点头认同,别说他们这寨子里,就是一般的村户人家,就算会做的,也不愿意拿豆子出来做这些,毕竟豆子直接煮了吃也是能填肚子的,一年到头饭都吃不饱,能填进肚子里的都往肚子里填,谁还耐心去琢磨精致的吃食,研究怎么样的吃法?

京城里做的人多,那是因为京城那地方,天子脚下,生活水平普遍比别的地方高,就算县城那样的地方,都比一般的村庄日子好过些,真正苦的还是百姓。

那些事情,她如今怀着身孕,也不想去操心,操心也操心不过来。

“豆腐有好几种吃法呢,到时候做出来了,让妈妈第一个尝尝

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