手指的高氏,皱了下眉头,伸手轻拽她一下,摇了摇头,小声提醒着说:
“丫头,三天一百斤,你一个人怎么做得出来?”
佟雪莹听了摇摇头,轻拍她手背一下,示意她不要担心。慕容枫习武,耳力不错。听到高氏如此提醒,也纳闷的看着她问:
“佟娘子,这位大婶儿说的不如道理。三天一百斤,你一个人或许短期几次可以,但时间长了,你的身体会吃不消,真要是有病倒了,我这货怎么办?”
“无妨啊,我一个人确实弄不了,不过我可以请帮手,给工钱、请帮手,还怕做不出来吗?若是你以后要的数量多了,那我也可以办个小作坊,自己做老板,多好。”
佟雪莹开玩笑似的回答,可慕容枫听了,内心却十分的震撼。当然,不只是他震撼,吴氏跟高氏也全都莫名。
女子做生意?
这会不会太过……
高氏想出声提醒,可转念一想还是忍住了。这丫头不会种地,家里十一亩田地,都佃给了他们,每年要的租子还那么少,他们娘儿俩总要生活的。
吴氏再旁看着,放下手里的鞋垫,道:“丫头,干娘能帮你,咱们娘俩先试着做,干不过来,在请人。”
“嗯。”佟雪莹重重的点头,扭头又看着慕容枫说,“这下,慕容公子没有什么可担心的了吧。”
慕容枫听了点点头,敲了敲桌面,从怀里掏出一张银票,放在桌子上,道:
“那咱们现在谈谈价格,佟娘子在集市上叫卖,是一斤三文钱。我要的多,也固定,佟娘子打算给我多少钱呢?”
“一斤二个铜板,我本钱也不少,这是我能给的最低价格。”佟雪莹态度很真诚。
她在心里粗略的算过,一斤咸菜的成本,应该是在四分之三个铜板,如果一斤给他一个铜板,她就只赚了四分之一,一百斤才赚二十五个铜板,扯淡呢嘛。
慕容枫听了,也不停的在心里核算,看看他够不够本,亏不亏。佟雪莹见他这般,挑了下眉头,说:
“中午慕容公子留下吃午饭,我下厨做几样菜,然后也把这咸菜弄一些,当你吃了几口ròu,再吃我这咸菜,肯定不一样。”
慕容枫挑眉:“哦?哪里不一样?”
“先卖个关子,吃饭的时候在揭晓。”说完,扭头看着高氏,邀请的说,“伯娘中午别走了,就在这边一起吃饭吧,完事儿之后,我还有点儿事情想跟伯娘说。”
“嗯,好的。”高氏点头。原本不打算留下吃午饭,不过这丫头要留这位公子,那她可得留下了。当家的当初给她分家,还安排在了他们家旁边住,一旦这丫头做点儿啥糊涂事,他们也得跟着吃挂劳。
虽然心知这孩子不能,但是啥都得考虑在前,不能掉以轻心。
事情谈妥,佟雪莹起身去厨房做饭,高氏跟吴氏见状,也都跟着去帮忙。小七有一个重任,那就是陪这个叔叔玩。小家伙也喜欢跟他在一起,听他说那些新鲜的江湖事情。
厨房内,佟雪莹下窖里,拿了萝卜、白菜、还有昨日买的ròu上来。昨天做的水煮鱼还有剩,不过却不能拿到饭桌上,毕竟那位是个有身份的人,给吃剩菜,不对劲儿。
排骨昨天做了三根,还剩下五根,今儿都做了。糖醋排骨,醋溜白菜,红烧ròu,炝拌土豆丝,再来个萝卜咸菜,猴腿炒ròu,干炒蕨菜。
七个菜,四个人吃……菜码得小点儿。
高氏跟吴氏帮忙洗菜,佟雪莹把拿上来的萝卜洗干净,不去皮,切成薄片,放在一旁备用。小块的排骨凉水下锅焯血水,然后放大料、香叶、桂皮等佐料煮。
吴氏把打好皮的土豆拿过来,都是中等大小的土豆。佟雪莹利落的切成丝,放在盆中,用清水洗了好几遍,直到水变清澈后,放在一旁泡着。
白菜留帮、切片,五花ròu切成大小均匀的块状。所有准备工作都做好之后,三个灶全开,佟雪莹第一次挑战这个难度的东西。
曾经搬去新家,请了几个助理他们吃饭,那会儿也是她亲自下厨。不过那个时候用的是炒勺,做的也还算精致,最重要的是器皿比较轻。
高氏再旁帮着烧火,看着因为忙活,而鼻梁前渗出细汗的佟菇凉,心里不禁十分赞赏。这丫头长得不赖,干活麻利,是个过日子的好手。
就是这命……唉!
不知道替她惋惜多少回了,高氏好笑的直门摇头。
排骨煮熟后,吴氏帮着捞出,把大锅洗净。佟