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第 25 章

烧锅,磨好的黄豆已然是渣和水,豆腐佬拿过豆腐袋子,把磨好的豆渣和水都倒进去,先沥出了些生豆浆,再加水挤压,生豆浆就源源不断的流出,豆腐袋子里加了几次水,豆腐佬才放下袋子,提了接好的生豆浆倒入大锅,加水又开始烧,等沸腾了赶紧叫他老婆退出柴火,他慢慢点入盐卤,一边拿筷子搅拌,豆浆一点点凝结成豆花,豆腐佬先舀了一碗豆花给他老婆,叫她快吃,自己舀出豆花倒入豆腐袋子,慢慢捻紧袋口,豆腐水瞬间挤出,豆腐佬挤压了一会儿,放下袋子,去另一口锅里点盐卤,接着又是凝成豆花,再舀出豆花倒入另一只豆腐袋子,继续捻紧袋口挤压出水,一直这么干了几次,才做够了今天要卖的豆腐。

天色微亮,豆腐佬就做好了好几板的豆腐,等着人来拿,今天大宝家的白事要用不少豆腐,晚上定场饭了,天微热了亡人放不住要早点上山,昨天就来人和豆腐佬说好了,今天要用很多的豆腐,豆腐佬年纪大了,算了下觉得今天做这一家生意就差不多了,不打算做多了,要不然还要辛苦推着车出去卖。

大宝家帮忙的人来拿豆腐了,是婉婉爸爸,他也算和大宝一起长大的伙伴,豆腐都放在豆腐板上,一整叠的豆腐分开横放在两个大箩筐上面,婉婉爸爸挑起担子就走,早上帮忙的人吃的饭菜还要用上豆腐呢。

婉婉爸爸人高马大,挑着担子走的又快,转过左边墙角人就不见了,这边豆腐佬刚回身,那边巷子口右转出来一个人,却是阿辞妈妈,她是想拿点黄豆来换点豆浆给儿子和女儿喝。

豆腐佬看来了人,认出是阿辞妈妈,就笑道:“阿辞妈妈这么早啊,不过你不算第一个,刚才婉婉她爸爸把我的豆腐都差不多搬完了,你要换豆腐吗?今天留下的豆腐少呢。”

“豆腐就不吃了,给我们阿辞和阿飞换点豆浆喝,他们两个长身体呢。”

“是哦,小孩子喝点这个好,我们家孙子也爱喝,阿辞妈妈你要换多少?”

“就这个大茶杯舀满吧,我这些黄豆够了吧?”

“够啦,还够一块豆腐呢,你要么?”

“豆腐就不吃啦,来一碗豆渣吧,拿咸菜炒了下饭,多的豆子留着我明天再来换豆浆。”

“也好,那豆渣多拿点。”豆腐佬向来很喜欢乖巧的阿辞,不像他孙子皮的要命。

阿辞妈妈连连推辞,人家是做生意的,怎么好多拿别人的东西,豆腐佬连说不要客气下次再来就自己去忙了,阿辞妈妈端着豆浆和豆渣,不好意思的走了,家里阿辞爸爸该起来要赶紧回去做早饭了,多拿了人家的东西,下次来要记得回送点什么。

阿辞妈妈刚转过巷口,就见到大成嫂子迎面走来,阿辞妈妈连忙笑着问好:“大成嫂子这么早啊。来换豆腐么?”

“是啊,昨天我公公说想吃豆腐干了,我今天就来换点回去,你来换豆浆啊?给阿辞他们喝的吧?”

“是啊,还换了点豆渣,家里实在没什么菜可吃。”

“你也是,自己家没多少钱,还买东西送我们,这么客气。”

“应该的,大成哥救了我们阿辞一命呢,这算什么,我以后要叫阿辞一直记得大成哥的恩情。”阿辞妈妈说起这事,一大早的又要掉眼泪,那天真是吓坏了。

“我不说了,害的你又想起阿辞落井的事了,这样,天气很快就要暖和起来,这个夏天你记得叫阿辞学会游水啊,我们家大成就是不会水,从来不去深水地方,不过两个儿子我都教会了,这样他们出去我也放心点。”

“好的,我们阿辞胆小,我和她爸爸上山下地的,也没时间带她去河里,看看今年夏天她几个姐姐有没有时间教教她,能学会最好了。”

“那你快回去吧,豆浆要冷了,我也走了。”

“好的,你忙。”阿辞妈妈赶紧走了,真的有点晚了,今天要干的活不少呢。

大成嫂走到豆腐坊,豆腐佬看见了,笑着打招呼:“大成老婆啊,早啊,要换豆腐干么?”

“是哦,就你豆腐佬晓得我要换什么。”

“你家就你公公喜欢吃豆腐干,你们孝顺老拿豆子换给他吃,他有福气哦。”

☆、闲话

豆腐佬正和大成嫂子说着话,那边巷口又来了一个人,走走停停的左看右看的,往前看时,发现了站在门前的大成嫂子,就问道:“哎,嫂子,这是豆腐店么?”

“是啊,你要买豆腐么?”大成嫂子看她不像本村人,像谁家的新媳妇,她以前没见过,看她手里也没拿黄豆,就光拿了个碗,八

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