,但是临近年关,乡下人背一点自家种的东西去卖,在乡下小镇还是没人管的,也有人偷着从外面运些东西回来卖,一般没人去举报也不会有人来抓。
阿辞妈妈就看到一堆人围着一辆拖拉机,过去一看,好么,好多的大鱼呢!真的是很大的鱼,各种胖头鱼草鱼鲤鱼鲫鱼花鲢白鲢,看上去就是养了好些年了,也不知道是从哪里抓来的鱼,不过大概地方远,运到这里早就已经死了,冬天天气冷,鱼都冻的硬邦邦的,倒也不用担心会坏了。
年夜饭是必定要有鱼的,再说正月里待客也要有些ròu菜,阿辞妈妈就和自己男人说买几条鱼吧,阿辞爸爸自然是答应的,就挑了两条草鱼一条白鲢买了下来,阿辞爸爸负责提着鱼,一家人又去看别的,卖瓜子的人那里秤了五斤瓜子来,又到供销社那里去看,纸包糖是必须要买一点的,孩子们过年也要吃点平时舍不得吃的,还有白糖,正月里待客是必定要泡一碗糖茶的,家里的火柴也没有了,也买了大大的一整盒,阿辞妈妈带了一个大篮子来的,没多一会,篮子里就多了不少东西,灶神像也买好了,等阿辞妈妈终于觉得买够了,从店里面走出来的时候,太阳已经当空照,来往的人们大多都脸带笑容步履匆匆,过年了,即使再穷的人,也要买些吃食回家慰劳这一年的辛苦,而孩子们等待着即将到来的好日子也等了很久了。
阿辞爸妈带着孩子满载而归,阿辞妈妈在做午饭,阿辞爸爸就出门去转悠看下村里那些杀猪卖ròu的人家,看他们什么时候杀猪,等他转了一圈回来,家里饭菜就都好了,刚买的鱼是没做,等下午收拾了鱼再说,阿辞爸爸吃饭的时候说,王老大家养了两口猪,一口卖在收购站那里,另一口猪斤两不足就又抬回来打算自家杀了卖,其实抬回来的那口猪,缺的斤两并不多,但是县城来的收购人员就是不肯收购,王老大也没办法,只得又抬了猪回来,并且就打算下午杀了,阿辞爸爸已经预定了一个猪蹄,还有几斤夹心ròu和五花ròu,就等下午他们那边杀了猪就去买ròu。
下午的时候,阿辞和阿飞跟着婉婉和江江在她们家楼上看电视,而他们的爸妈在家里一直忙碌,买回家的鱼刮了鱼鳞去了内脏洗干净,留了一条明天吃,其他两条都打了鱼冻,就是把鱼稍微煎一下,然后就加入大量的水,滚上几滚之后盛入菜盆里,两条大鱼装满了三个菜盆,天气冷冻上了也不会坏,能吃很多天。
灶膛里的火一直烧着,阿辞妈妈打完鱼冻又在准备包粽子,潭村这边过年是必定要包一些粽子的,阿辞妈妈喜欢把粽子包成尖尖的,这样阿辞阿飞小嘴巴咬着吃也方便。
灶上洗干净的铁锅里加了水,刚买的粽叶洗了下,就都浸到锅里的水中,也不用盖锅盖,阿辞妈妈任凭锅里的粽叶在那煮着,又去把早上浸泡着的糯米捞起来沥干净水,粽子也不放别的馅儿,就包白米粽吃。
锅里的水煮开了,粽叶也煮软了些,阿辞妈妈又挑了一点猪油到锅里,把粽叶都翻个面,让锅里的粽叶都能染上油水,这样的粽叶包的粽子好剥一些,粽叶又正反两面用干净的洗碗布擦洗了,一张张的放好,洗了一些粽叶,阿辞妈妈就先去包粽子,等包完一批,再来洗锅里温着的粽叶,一串串的粽子慢慢的就包出来了,一个个的细巧可爱,阿辞家的屋子里弥漫开一股粽叶的清香。
阿辞爸爸提着买来的猪ròu回来了,预定的猪ròu之外,还另外买了猪板油来,因王老大家的猪养的不错,阿辞爸爸见那块猪板油又好,就和王老大买了一半来,拿着回家来给自己老婆熬猪油,到家见她在包粽子,就自己先去收拾那猪蹄,猪蹄上都还有些残留的猪毛,阿辞爸爸拿了个夹子细细的夹了那些猪毛,又去借了一把厚一点的菜刀剁开猪蹄,买的那块夹心ròu,阿辞妈妈叫他送到娘家去当年礼,收拾好猪蹄之后的阿辞爸爸就送去了,回来的时候还带了些煮好的粽子回来,阿辞妈妈见了不由得笑道:“自家都在包,你又去拿回来做什么”
“阿青一定要我拿来呢,说你反正咱们家的粽子总要到晚上才能吃的,你饿否饿?要不先吃一个阿青包的粽子?”
阿辞妈妈把手上的粽子包好,真的就停下手来拿了个粽子吃,刚剥开咬了一口,就听得自己男人又问:“阿辞她们去哪里玩了?”
“前门婉婉家呢,有电视可以看,怎么还舍得跑到外面去玩。”
“电视机是好,我也喜欢,要否要明年咱们也去买一台呢?”
阿辞妈妈吃着粽子差点噎到,好容易咽下嘴里的那口粽子才说道:“你别乱想!家里也没多少钱,买个