口，才发现今儿大家围坐一桌，她的声音所有人都能清楚地听见。

“我是说，这道鸡味道甚好，大家尝尝。”

她笑着掩饰过去，众人听她这么一说，都看向那只鸡。

李德全给小李子使了一个眼色，小李子连忙上手。白露也反应过来，示意白霜也上手。

这么多位大人都要吃这个呢，他们出宫就带了这四个伺候的宫人，当然得顶上。

因为，整只鸡这种东西，那些大人是不能亲自上手的。

不雅，不雅。

李德全先给皇上撕了一片，“老爷，这是此地最有名的菜名，乃属鲁菜中的一大菜。名曰，德州扒鸡。”

皇上咀嚼了一番，“名儿虽俗，好在味儿不算俗。”

“大俗即雅嘛。”

陈文心笑着盯了那德州扒鸡一眼，白露会意，继续给她撕ròu。

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皇上笑道：“雅俗共赏，各位今晚好好歇息，明日要去做一件极雅的事。”

☆、第九十四章 巡游河堤

第九十四章 巡游河堤

皇上所谓的极雅的事，原来就是去看黄河。

德州处于山东北部，为黄河下游。黄河经过西面的河南之后，水势转缓，到了此处已经没有什么看头了。

皇上领众人登上了一道堤坝，初春时节，堤上野花盛开。

陈文心身着汉人女子的春装，橘红色绣仙鹤对襟，靛蓝大摆襦裙。她梳着简单的朝天髻，只戴几叶细碎的珠花，面上覆着一层白纱。

她看向脚下宽阔的河面，黄沙滚滚的河水平静地向下流淌，偶尔卷起一点小小的漩涡。

初春雪化，连着泥沙也冲化下来了，河水较平时更为污浊。

这可实在不是什么雅事。

黄河是不能看水的，因为水过于浑浊。

但可以看势，黄河的第二段流经陕晋地带，由于落差大水流速度快，会形成十分澎湃的撞击之势。

那般气势，才显中原大河风范。

皇上看那花草茂盛的程度，便道：“德州这段堤坝，想来是稳固了几年了。”

“正是前年河南巡抚靳辅，领旨修堤时所造。”

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王熙蹲身细看花草覆盖下的堤坝，“这一二年来，德州此地并无大型水患了。”

堤坝浇筑坚固，距离河面足有六七丈高，这种程度在沿河地区而言，已经算得上是很安全了。

河南巡抚靳辅，是皇上极为倚重的河官，主持修建了多地的堤坝。

先是挑下游清江浦至云梯关河身淤土，用“川字沟”法挖深河底。就河心取土筑两岸大堤，用束水刷沙法治理下游，引导黄、淮入海。

又疏浚自云梯关至海口百里河道，把浚、筑两事统一起来。后又于砀山毛城，徐州王家山，睢宁峰山、龙虎山等多处建减水闸坝。

皇上对他的束水刷沙法深以为然。

所谓束水刷沙法，就是平日闭闸束流，遇大涨则启闸分泄，分引黄水注洪泽湖。

陈文心听了也很赞叹，此人确实有治河之才，疏与堵结合，因地制宜。

黄机上前道：“夫人有所不知，这靳辅……他原是河道总督，受命治理黄河。谁料康熙十九年，洪峰暴涨，靳辅的束水之策更是加大了洪水流量，黄河决堤冲毁了明祖陵。”

她惊讶道：“那前明遗老，岂能放的过他？”

皇上重用汉臣，对前明遗留的臣公皆有抚恤善待。这些人要是闹起来，那也是不小的风波。

王熙笑道：“的确放不过他。这不，靳辅如今只是河南巡抚，而非治河总督了。”

陈文心默默翻了一个白眼，不是总督，还不是在干着总督的事儿吗？

不过如今看德州的情景，靳辅这一二年来，一定吸取了教训，做得比从前更好了。

“实际上，康熙十九年雨水连绵，洪峰暴涨也是人意难以预料之事。”

皇上是替靳辅说公道话，他的治河思路是皇上听过以后，和臣公们反复商讨才首肯的。

照理说不会出错，谁料天有不测风云。

皇上四下看了一番，又道：“要是沿河各地，都能像德州的堤坝修得这样好就好了