第一百三十三章 四川火锅
管家算了一下,虽然说这价钱卖得比平时的价钱都低,可是架不住人要的是大鱼,一条顶三四条,她还是要几条,这价格也算合理:“就冲小娘子这吉言,卖给你了。”
苏小小让两孩子挑了五条十来斤重的,三条四斤左右重的让人称,直让魏晨南看着发笑。这鱼肯定小小会挑,可就为了给孩子赢个脸面把孩子丢出去了,还好这鱼都是好的怎么挑也不会差。
八条鱼八十二斤,去了零头一共花了一两四百文。苏小小买得高兴,那管家也卖得高兴。
把地址告诉管家后,他们就离开往村口去,还得买其他东西呢。
不过没走多远,强子就跑回来冲着那管家大声说道:“管家伯伯,我嫂子忘记和你说了,让你给人送鱼到家时与我家人交待一下,隔两个时辰给鱼换一次水,这样鱼才能活得久。”
管家瞪了那刁难的仆人一眼:“差点没让你给闯祸,好在那小娘子是个心善的。以后莫要门缝里看人。”
那仆人早在魏晨南他们爽快的掏钱买下那么多鱼时就知道自己惹事了,后悔得紧,赶紧连连点头。
那边魏晨南趁着孩子不注意拉过苏小小的手轻轻捏着:“你啊,斗这气做什么,买那么多鱼回去做什么,这鱼也放不久。”
“我这哪里是斗气,这鱼我都已经想好怎么做了。”以前家里冬日里冷,年节煮的菜又多,这边还没有煮上来,前面煮的就冷掉了,所以年三十他们最喜欢的就是打火锅了,家家户户一个锅,喜欢什么下什么。打火锅最少不了的就是丸子和鱼皮饺了。
这么多的鱼她可以做鱼丸和鱼皮饺,回头再买些猪肉什么的做猪肉丸子,越想觉得那火锅仿佛就在眼前。
让苏小小更加惊喜的是她居然在集市里发现了牛肉!要知道在这里牛帮忙耕种,是受律法保护的,没有衙门的行宰令私宰牛可是要受罚的。
而能让衙门批准宰杀的牛一般不是年老的就是生病的,很少是农场里专门饲养来宰杀的牛,今天能碰上也算好运气。
牛肉价格比那猪肉什么肉都是贵上一倍,一斤牛肉的价格已经去到了五十五文一斤,寻常人家哪里舍得买来吃,凑上去买的那都是镇上大户人家的采买婆子。
“走,我们也去买些回去。”魏晨南见苏小小喜欢那牛肉,拉着她往前去。
苏小小当然不会错过这好东西,牛肉火锅也是一道美味呢,还可以多来一道牛肉丸,以及四川火锅的绝配——牛肚、牛百叶、黄喉!光想她就想流口水了。
“晨南哥,这牛肉平日里太少见了,我们多买一些回去吧,冬日里把肉放地窖里也不怕放不久。”就是夏天她也能也到办法把那牛肉储存起来。
“娘子喜欢什么那就买什么。”总归她也不会浪费粮食,就她那两眼发光的样子怕是这牛肉她已经有了好想法,他们有口福就对了。对于自家娘子那层出不穷的菜式,魏晨南已经慢慢习惯了。