第234章 中秋赏月1
那就是田螺了!镇里的有钱人家都会买上十斤八斤给仆人应应节,自己反而很少吃。
毕竟有钱人家毕竟注意吃相,就这样吸有失仪态,大多都是让丫头挑上几个吃吃味道。相比之下农家人倒是吃得尽兴。
田螺,村里的小溪小沟里就多着,早两三天摸上十斤八斤放在桶里养着,等那田螺把里面的泥沙吐干净。再一个个的去掉尾巴,放上一点点盐两个小盆扣在一起。
然后就请你跟我一起摇摆了,上上下下左左右右的,回来几次再洗干净。
彻底洗干净后,放上葱蒜炒田螺用的红叶香料,再当上姜与辣椒一起爆炒,出来那滋味香辣可口,味道不是一般的好。
一般人家会分两锅炒,一盘辣一盘不辣。
他们家现在就是这样了。除了两盘田螺,还有一碟摆得满锥的月饼外,还有香蕉、柚子、葡萄等好些水果,好些都是赵少霆他们送的节礼。
一家人手执三柱香朝着月亮拜三拜插进香炉,礼成。这个时侯是孩子们最高兴的时刻,终于可以放开肚子吃吃吃了。
苏小小也很喜欢吸田螺,别有一番风味。可是婆婆说什么也不让她吃,说什么吃多了田螺娃出生后长年累月流鼻涕。
苏小小不是迷信的人,只是有些东西经历后就会变得半信半疑吧。虽然说吃这田螺会不会流鼻涕她不知道,但是她知道田螺和田鸡、蛇一样容易有寄生虫。
为了肚子里的娃,她也不敢多吃,再三保证才得以吃十个。
夹起田螺放在嘴唇处,轻轻吸一下,螺肉就出来了,香辣味溢满口腔。
“好吃!”不要小看炒田螺这菜,这也是有些技术含量的菜,要把田螺炒入味还要一吸就出,不是人人都做得到。
炒田螺要一吸就出,很多吃田螺的人都知道放多些水可是也不可能过量,变成田螺汤就不好了。
十个田螺能有多少,嘴巴还没有上瘾就吃完了。不过即使这样苏小小也没有闹着要再吃,而且拿起一旁的水果慢慢啃,一边啃一边告诉自己没关系熬到娃出生后就可以吃了!
也是很久以后,苏小小才突然发觉原来吃个炒田螺还真的不容易啊!
为了避免自己越看越想吃,苏小小看着天上那明亮的月光问两个孩子:“你们知道月亮里面住着谁吗?”
只见一家人茫然地看着自己,把苏小小看愣了。难道这里的人都不知道嫦娥吗?
“嫂子,月亮里面还可以住人吗?”强子看着天上的月亮一脸的向往:“怎么样才可以到月亮上住?”
苏小小有些心虚的摸摸鼻子:“你们难道没有听过嫦娥奔月的故事?”
“嫦娥?”魏老爹一把年纪的也忍不住摇摇头:“没有听过。”
“其实这只是一个故事,没有人知道是真还是假。”苏小小也不会告诉他们,没有月亮就是个和我们地球一样属于太阳系的星球,上面没有人也没有兔子更没有大树!说出去,她怕被人捉起来用火给烧了。