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第一百零一章 收留

,“故而我便想了一个法子,每个跑腿的伙计送餐时附上一张给客人的反馈单子,收货的人家需在收到订餐后,在单子上署上接收人的姓名,并写上对跑腿伙计的评价。而跑腿的伙计只有将单子送回湫雨轩,方可拿到工钱。而且我们会根据单子的反馈意见,对这些伙计做一个记录,若是时常送餐不及时,或是态度恶劣的,以后便不再将活派与他们。”

“这样甚好。”慕云泽点点头道,“既可保证他们将餐送到,还可以看出他们是否用心做事。”

“小鱼儿,其实我有一事一直不明,那些夫人小姐家里都有家厨,便是药膳,府中厨子也可以自制,为何还非要从我们湫雨轩订呢?“吴南庆心中一直有疑惑,今日顺便问了出来。

“吴总管,这你就不知道了。”鹿梦鱼道,“虽然熬制好的药膳的确可以看出食材是什么,家中要依样画葫芦去做,或许只需吃过一次便可以。”

“既如此,她们为何还要来湫雨轩订制药膳呢?”吴南庆听她这么一说,更不解了。

“只不过,食材虽然可知,但是食材的优劣不同,熬制的法子不同,熬制的时辰不同,功效都会大打折扣的。”鹿梦鱼笑道,“况且,我还加了些看不出来的食材在里面。特别是府中的那些夫人,对自己的容貌皆是十分在意的,故而也是最舍得在这方面花银子的。她们要的是效果,自然是不会在意那几个银子。毕竟只有容颜永驻,方能留住枕边人的心。”

吴南庆听了她这一番大论,不禁竖起大拇指,笑道:“我们的鹿大厨果然了不得,不禁菜做得好,生意经亦不差,有天赋。”

鹿梦鱼闻言对吴南庆福了下身子,嫣然笑道:“多谢吴总管夸赞。”

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