两人点头，随清霜离开。

方管家看到凌云满意他找来的人，也心情不错，有点为难的说道：“姑娘，另外的二十个要找齐可能需要段时间。”

凌云也知道不是那么容易，自己提的要求不少，说道：“不着急，找到了合适的再送过来。”

管家点点头，如释重负的离开了。

后来的二十几天里，凌云上午教账房先生，下午空闲的时间就画一些首饰图纸。

经过这段时间的学习，凌云教的记账方法有几个人全部掌握了，还有几个没完全会的，凌云自己也不管了交给那几个学会的去教了。

等到凌云把首饰图纸准备了几十张以后，叫来了首饰铺子的掌柜们。

掌柜们看着凌云问道：“不知东家叫我们过来有什么吩咐？”

凌云没说话，清霜直接把图纸送上，等了一会儿，凌云问道：“这些首饰这个月底可以做出来吗？”

掌柜们点点头。

“能做出来就好，从下个月起，首饰铺子都更名美玉坊，开始售卖这些新首饰，新开张那天，找几个长相不错的丫鬟配戴我们的新款首饰，打扮的漂漂亮亮在门口迎接顾客，还有在铺子门口贴出告示，新开张的三天，进店购买的顾客送耳坠或指环，赠品可任意挑选。”

有掌柜问道：“这样真的可行吗？”

凌云知道现在说太多也没有说服力，于是道：“可不可行，现在说也没有意义，试试就知道了。”

掌柜们崩溃无语，这种事真的可以说的这么云淡风轻吗？万一不可行是要大亏的，不过他们也知道，东家虽然小小年纪，可是主意极大，她决定要这么做，也没有他们多说的余地，自己只要做好份内的事就好。

凌云看到掌柜们满脸的无奈，说道：“别苦着脸了，要对我有点信心，再说，就算失败了也不至于倾家荡产，不用担心，不会让你们没钱吃饭的。”

掌柜们互相看看，满脸复杂的离开了，各自回去准备铺子新开张的事情了。

美玉坊的掌柜们离开后，管家传话来说，上次凌云要的二十个识字的下人买齐了，问她要怎么安排。

凌云让管家安排个地方，她第二天就去教他们记账。

第二天凌云去的时候把清霜和绿竹青萝三个也叫上一起去学了，凌云想着，以后她们也是要帮自己打理这些事情的，教会了她们，自己也能轻松些。

凌云打算把这些人教完之后，放到商铺田庄去学习处理事务，等到能够独挡一面的时候，也到了扩张产业的用人之际，正好可以解决人手不够的问题。

第六章 市场调查

清霜快步走进凌云阁，然后对凌云说道：“姑娘，刘掌柜来了。”

凌云道：“你陪我去见见他。”

凌云到会客厅的时候刘掌柜正在喝茶，凌云坐下之后，刘掌柜说道：“东家，珍味阁已经重整好了，可以挑个时间开张了。”

凌云道：“就三天后开张吧，我这有张宣传图纸你拿回去多做些，这两天找些人到大街上去派发，尽量让多的人知道珍味楼开张的消息，务必要突出咱们的特色菜酱汁牛排和特色糕点彩虹蛋糕的宣传。”

刘掌柜连连称是。

凌云接着说：“在楼里写上醒目的提醒，为了庆祝新店开张，酱汁牛排和彩虹蛋糕在开张的前三天可以随意购买，正常营业之后每天各卖十份，取十全十美之意，顾客先到先得，卖完为止。”

刘掌柜问：“这是为何？顾客有需求时就该满足，为什么只卖十份？”

“当然是物以稀为贵，再好吃的东西，吃多了也没意思了，我们不是单纯的靠这两样东西挣钱，而是通过它们吸引客源，顾客长期对我们的东西有兴趣，珍味阁的客源才会有保障。”

刘掌柜忍不住赞赏凌云长远的商业目光，“东家的方式确实极好，完全抓住了顾客的心理，客源不断才是长久的经营之道。”

凌云道：“刘掌柜若是把珍味阁经营好了，到年底你经营的店里每一百两利润给你五两的分红。”

刘掌柜听到凌云这么说有点震惊，因为他每月的工钱是十两，若是每盈利一百两就分五两，粗略的估计一下比他一年的工钱还要多不少。

刘掌柜道：“这使不得，每月已经拿工钱了，无功不受禄。”

凌云笑着道：“我说的是盈利的情况下才会有，盈利了算是对辛勤工作的人的鼓励，不只是你一个人，其他铺子的掌柜也是一样的，不用担心其他人