香书小说

繁体版 简体版
香书小说 > 农家多闲事 > 第 104 章

第 104 章

小二说话间就已经将菜放上了桌,“小二哥,劳烦你给我们说说,这都是什么菜。”

“好咧!”

“这是干蒸鸭,是小店的招牌菜,用料讲究,工序复杂。选一肥鸭放置在这一瓷罐,在干锅中蒸之,用文炭火,不加水。”

“这是醋搂鱼,烹制前必须先在鱼笼中饿养一两天,使其排清肠内杂物,除去土味。鱼身只切七刀,加了咱家特制的酱料,鱼rou软嫩酸甜,别具滋味。”

“水晶酒酿糕。以酒酿为之,酸甜度适中,小娘子应该会喜欢吃的。”

“翡翠海鲜羹,加了多种海鲜,鲜味剔透。说起来,咱这儿虽然靠着码头,可这海鲜还是难得的。若是吃得习惯,这海鲜的鲜味儿恨不得将舌头都吞下去。”

沈团团听着一桌子的菜,只觉得眼睛都不够看了,这还是她头一回看到这么像模像样的菜肴。这与她平日里做的不同,这当真是古色古香,她还是头一回听说。

“小二哥,你可真厉害!”沈团团由衷地夸赞道。

小二哥每日穿梭在各桌之间,还是头一回有人听他报了菜名后夸赞他,一时间也有些羞涩。“哪能呢,咱这儿的小二哥可都是会的。报菜名,咱可是头一天来就要学会的。二位先吃着,有事儿可以招呼我。”

等小二哥一走,沈团团兴奋地看着杨安康,眉眼弯弯,纠结地咬着下唇。

杨安康好笑地回望着沈团团,“看我做什么?”

沈团团舔了舔红唇,“怎么办,大表哥,那么多的菜,我不知道要吃哪一道菜呢!怎么办,怎么办,好纠结!”

看着这一桌子的吃的,沈团团只觉得心情都好了,光是看着这菜肴,就觉得自己能欢喜地飘起来。“大表哥,你给我一个准话,这里的菜好吃不?若是很好吃的话,我心里有个准备!”

“我以前与先生一道儿来过,据说,这里总共只有十道菜,这食肆的后堂也只有十个厨子,每个厨子只做专门的一道菜。据说这些菜肴都是家传的方子,有些方子已经传承了上百年,这味儿可是外头吃不到的。你说,这会不好吃吗?”

杨安康早就想着要带沈团团来这里吃一顿,只是一直凑不上时间。这回,杨安康看着沈团团撩起门帘进了马车,只一个眼色,杨安康就能看得出来

『加入书签,方便阅读』