高标准的情况下可能只给这个一流厨师打个二流厨师的水准。

进了门，叶蓁发现和自己分配到一起的也是熟人，兰渊，以及厉明山。

厉明山依然是一副笑眯眯的样子，让人觉得像一只笑面虎的样子。不过叶蓁和他又没有什么矛盾，也不好直接表露出什么。

倒是兰渊，看见叶蓁进门，朝叶蓁点了点头，打了个招呼。

叶蓁也点了点头，作为回应。

三人坐定，喝了杯茶休息一会儿，厨师考核就开始了。

第一个进来的，是一个胖乎乎的女孩子，资料上显示的是她擅长甜品，开了一家甜品店。

女孩似乎有些腼腆，直接给三个人鞠了个躬，自我介绍了一句“我的名字叫做沈珍珍”之后，就开始做甜品了。

女孩做的是最普通的蛋挞，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合调制而成之蛋浆，然后放入烤炉，然后就等着烤完就行了。

额……看完女孩简单利落的动作，不得不说叶蓁他们三个评审都愣住了。

来进行厨艺等级考核的，肯定都会准备自己最擅长的菜品。

这么说来的话，这姑娘最擅长的……是蛋挞？

蛋挞这种东西要做的出色就如同要把蛋炒饭做出花来一样。好吃的蛋挞，需要做到蛋挞外层为松脆的挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，味道充满了鸡蛋和焦糖的香甜。

毫无疑问，这个有些腼腆的小姑娘还不具备化腐朽为神奇的能力，蛋挞好吃，不过也就是一般的好吃，叶蓁他们三人一致给了三流厨师的评价。

第二个进来的，颓废的中年男人。

虽然整个人看起来颓废，但是这个中年男人的眉宇之间又有些傲气。

“这位曾经是一流厨师，擅长湘菜，前一段时间厨艺对决输了，今天来重新考核。”厉明山掩着嘴巴小声说道。

叶蓁一愣，资料里倒是没有写这个，只是写了这个人擅长湘菜而已。

厉明山的意思叶蓁和兰渊也听的明白，就是这人以前就是一流厨师，打的评价不可能低于一流。

这人也是倨傲，进来之后也不打招呼，直接找了食材就开始做菜。

似乎对于自己的厨艺相当自信，这个中年男人也没有选择什么繁复的菜式，而是选择了一道家常的湘菜，油辣冬笋尖。

先把冬笋洗净，在清水中煮熟，然后捞出。

拿厨刀把冬笋从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成一段段小条。