兽喂了吃食,背上就去了村长家,想想就流口水,这么冷的天,不吃锅子对不起自己。
去了之后,魏奶奶和芹婶正在洗菜,见苏妍来了,打了招呼,接着洗,她把炭炉取出来,放到炕上的大桌子上,然后把肉放到院里,怕吃的时候都化了。
然后找了村长家的铁锅,洗干净,放上水,炭炉上放上炭,然后蹲上铁锅,点然,让它慢慢加热着。
把酒坛子放炕一边,然后把菜拿出来,交给她俩洗,洗好就放到一个大碗里,一样一个碗。
一直都忙完,摆在桌子上,等村长带着儿子回来,她才把肉拿进屋里,用了两个大海碗,一个放牛肉,一个放羊肉,又把火加大一些。
把调料放进去,没一会儿,全满都飘着香味。
村长就一个儿子,一个闺女,闺女平时很少回家,他儿子和苏妍基本上没说过话,都是见了点点头。
要说他孙子孙女呢?苏妍以前从没问过,今天以为会人不少,没想到加上她,就五个人,想着这里面肯定有事,等吃了饭再问。
一家人围着锅子,不知道怎么吃,苏妍拿着筷子“看啊,里面的水开了,想吃肉就把肉放进去,滚一滚,就可以夹出来吃了,菜也是,很简单,肉我切的薄,滚几下就可以了,汤是有咸味的,快吃快吃,我不客气了啊,我早就想吃了,馋死我了”
说完也不管他们,自己夹了一筷子肉扔了进去,又夹了一些青菜扔了一进去,“啊,对了对了,那边,有酒,村长爷爷,你自己开,我不管了”
一边夹着菜,一边往嘴里塞,大家都不是外人,也就不客气了,学着她也吃了起来。
“哎呦妈呀,真好吃,真好吃”
锅底是微辣的,越吃越上隐,苏妍把带来的肉,又续上,“多吃肉,管够,”
“这是牛羊肉?”
“是啊,冬天这个肉,暖和,多吃点”
苏妍边吃边介绍着,村长也吃得混身热,把酒盖一扣,不喝了,专心的吃。
最后,菜光肉净,连汤都喝了不少,一个一个都满足的摸着肚子,“真好吃啊,咱啥时候再吃一次,”
“那就定在下雪天吧,那时候没啥活,也不能出去,正好窝在家里吃锅子,”
“哈哈,好,一言为定,”村长高兴的哈哈大笑。
东西都收拾好,上了茶水,几