这种方法就传到了民间,但是老百姓又没有那么多好东西来腌制,有一户人家呢,买回来豆腐,放的久了一点,略微有些发臭,又不舍得扔,就给简单的煎制了一下,也没什么好酱料,就用韭菜花和腐乳酱略微调制了一下,没想到味道并不比正宗的差,这才渐渐流传开了!”
“这不就跟臭豆腐差不多嘛!”
“确实是,香煎豆腐跟南方的臭豆腐异曲同工,不过各有所长,南方的臭豆腐是以臭为主,这香煎豆腐确是以煎香为主,现在你再闻闻,是不是不臭了?只有香味了?”
“还真是,这是怎么回事!”
“温度,刚开始的烫的时候,自带的那种味道占上风,慢慢的略微降下来一点,油煎香为主,不过我更喜欢吃烫的时候,口感略微好一点!”
“你这人,怎么说起吃来,一套一套的呢!”
“尝尝,真的好吃,不骗你!”再次递给祝明明!
祝明明也终于忍不住那油煎香味的诱惑,轻轻的张开小嘴巴,小心的用牙齿咬了一口!
“嗯?好吃哦!”祝明明不由的回味那外焦里嫩的口感。
“我就说吧,其实好吃的东西,都是路边摊!”乾一得意的自顾插了一块,再次塞进嘴里!
“再来一块!”祝明明一边开车,一边吸着鼻子。
“嘿嘿!”
到了东来阁海鲜楼,直接要了一个包间!
“你去点吧,五个人啊,给我点个鲅鱼饺子!”乾一直接上楼了!
这家东来阁,是庄忝乔带他来过一次,海鲜那是相当的新鲜,但是价格也确实不便宜,五个人,吃掉个普通人俩月的工资是免不了的。
没多久,祝明明也到了包间!
“还有谁啊?”
“小花,李丹妮,还有我一个朋友,叫央金,就咱俩吃饭,让人误会!”乾一嘿嘿一笑,这要让孙有信知道自己单独请祝明明吃饭,那老陈醋还不知道要吃多少啊!
“哟,小兄弟,还挺保守啊!”祝明明撇撇嘴!
“对了,对了,叫点牛羊肉,央金是藏人!”
“有,我点的是小火锅,牛羊肉,蛤蜊扇贝八带基围虾全点喽!”
“那最好了!”