男人三味

男人三味烟、酒、茶。

这三味，普天下的男人有不少是很瘾的。有些人，烟、茶天天不离口；酒不是天天喝，也是隔三岔五地喝。自然，品味这三味，不同地方的人就有不同的特点。

先说烟。

在龙州，抽烟的人也不少。一桌酒席，在座的十个八个当中也有两三个是抽烟的。各自的烟有所不同，有广西产的，有外省产的。一般地说，龙州人抽的烟品牌相对比较固定，要么是广西产的当时比较流行的品牌烟，要么就是云南产的也是当时流行的品牌烟。其他的就很少。

以前广西产的烟不少。“刘三姐”“钟山”“甲天下”“富饶”等，都是些低档的品种。后来成立了烟草集团，各烟厂同一调配，生产的烟种不多了，但质量不错。目前只有“真龙”是品牌。“真龙”是系列产品，价格各不同。最高的几百元一包，最低的才五元。按龙州的消费水平，大多是抽十元钱左右的烟。

能够长期占领广西香烟市场的外省烟就是云南烟。云南烟质量稳定，品种多，味道香醇，很适合广西烟友的口味，所以，不少人很喜欢云南烟。目前在龙州的云南品牌烟有“玉溪”“红塔山”“云烟”“小熊猫”“阿诗玛”等。“红塔山”和“云烟”属中等价位的烟，大多数人都抽这种烟；“玉溪”“芙蓉王”“小熊猫”稍贵，只是用于排场上的应酬。其他外省烟如湖南的“芙蓉王”“白沙”，山东的“一枝笔”等，也拥有一些烟友，但不多。“大中华”是老牌高档烟，也常常从一些烟友的口袋里被掏出来，分发到各烟友手中。但大家都知道，这种烟肯定是送的，自己不会去买。

龙州人抽烟，除了自己抽，还要用于应酬。见了抽烟的朋友，就递上一支，后来就轮到他给你一支，你来我往的，抽的次数比独处的时候多。

再说酒。

喜欢喝酒的龙州人不少，但大都不喜欢独自在家喝，而是喜欢结伴到饭店喝。喝的酒一般都是当年流行的品种。今年流行什么就喝什么，明年又改成另一种了，并不固定喝哪一种品牌。但喝酒是讲档次的。若是请有头有脸的人喝酒，那就上传统的名酒，如茅台、五粮液；若是平时的好朋友，那就不讲究排场，上流行的酒就行了。流行的酒属中档酒，一般人都消费得起，也体面。若是很随便的朋友，上当地产的米双酒也行。这种酒属低档酒，度数不高，便宜，普通百姓爱喝。尤其是在农村，几乎都是用米双酒来待客的。入乡随俗，不管多有钱、多有地位的人，到了龙州也得喝这种酒。龙州人喝酒喝到高兴时，就会行拳猜码，你来我往的，搞得饭厅热气腾腾。

现在龙州出现了一批很会品酒的酒友。他们平时专门收藏老酒。一些十几年前流行的高度的中档名酒，现在已经停产了，但经过十多年的陈放，酒味变得更醇了，比新出的名酒好喝。他们从各个地方淘来收藏，高兴时就拿出来呼朋唤友一起品尝。这时候，菜色已经不重要了，品酒才是目的。边品边交流淘酒的经历和经验。那些平时不藏酒的朋友，被藏酒的朋友说得都跃跃欲试了。可以说，中档的老酒并不比高档的新酒如茅台、五粮液逊色。朋友们一起品尝老酒，就会回忆起当年喝这种酒的感觉，那种感觉留到现在竟然余香未尽。

这几年龙州的男人开始兴喝茶了。

早些年，龙州有先锋农场、北耀农场产绿茶。龙州百姓就喝这种茶。龙州男人喝茶是不讲究的，什么茶都喝。但品种比较单一，一般都是绿茶。广西有几个地方如桂平的西山，贵港的覃塘，百色的凌云等地都可以产出好的绿茶。

后来，龙州出现了一些茶庄。这些茶庄，专门供客人品茶、聊天。那些爱喝茶的人，一下子有了去处，就常常召集茶友去喝茶，茶庄的生意红火起来。茶叶是茶庄提供的，什么品种都有，但贵。茶客发现喝茶庄的茶不值，就自己带茶叶，只是给茶庄交包间费、服务费就行了。

正巧，这个时候福建茶进入了广西市场，其中铁观音最负盛名。到茶庄喝茶的人几乎都只喝铁观音。也许是从这个时刻起，龙州的男人喝茶的兴趣更浓了。但渐渐地，他们就很少到茶庄，一般都是买回家喝。不少茶庄支撑不下，倒闭了，有些则慢慢改成卖茶叶，专卖铁观音。铁观音茶味清香，茶色清透，耐泡，比绿茶更可玩味。故嗜茶者骤增，销售有增无减。

但仅是几年的光景，云南的普洱茶又渗透进来。普洱茶本来就闻名中外，只是龙州的茶客一直没有机会接触，知之甚少。近几年普洱茶突然被炒热，渐渐被茶客接受。普洱茶有几个特点，一是