程秋华带了一罐头瓶子过来，让他带去工厂拌饭和拌面条吃。
“你们这个豆瓣酱好像和我们那边的不太相同呢。”方博洋跟着舀了一小勺子尝过，评价道。
“可能是做法不同吧，但好像用料都差不多吧，都得用到辣椒酱和蚕豆。不过我们农村人自己家做的，都选用最好的材料，并且会在太阳下晒一段时间，让酱发酵的更好，并且更浓缩，最后在酱坛子上面倒入大量的香麻油封坛，可以保存几年不坏的。”简书枚介绍道。