影!”
这些年我都错过了什么啊?
中式糕点竟是这么好吃的东西?
好些中式点心往往有个特点,就是其貌不扬。
如果只看表面的话,活像路人甲。
可你要是能静下心去品味,就跟见了耐看的美人似的,越看越着迷。
第三品,枣花苏。
枣花苏应该是今天四样糕点中颜值最高的了:
廖初做的是流传最广的八瓣形状,以苏皮塑型,宛如花朵盛开。
那八瓣花瓣中空,填满炒好的枣泥,中间点红点。
它也是苏,却和桃苏的苏几乎是两个极端。
前者厚重,浑然一体,一击即破。
后者细腻,苏皮重重,百转千回。
枣泥糕的苏皮,是千层苏。
影!”
这些年我都错过了什么啊?
中式糕点竟是这么好吃的东西?
好些中式点心往往有个特点,就是其貌不扬。
如果只看表面的话,活像路人甲。
可你要是能静下心去品味,就跟见了耐看的美人似的,越看越着迷。
第三品,枣花苏。
枣花苏应该是今天四样糕点中颜值最高的了:
廖初做的是流传最广的八瓣形状,以苏皮塑型,宛如花朵盛开。
那八瓣花瓣中空,填满炒好的枣泥,中间点红点。
它也是苏,却和桃苏的苏几乎是两个极端。
前者厚重,浑然一体,一击即破。
后者细腻,苏皮重重,百转千回。
枣泥糕的苏皮,是千层苏。