得原本平滑的表面多了两个圆圆的小坑。

而那小坑的边缘，极为整齐，越发显出膏脂的细腻。

他好奇的样子像极了廖初曾经见过的一只白猫，不觉失笑。

“还有猪油渣，回头包包子吃。”

余渝本能地咽口水。

别说猪油渣大包子了，他觉得就算廖初说要煮一壶开水，可能也比别家更好喝。

廖初的手腕晃动，锅底的煎饺们很快便收起无谓的抵抗，跟着晃动起来。

这就证明多余的水分已经被蒸发，原本柔软的饺子底部形成脆壳。

他单手在碗里打了个蛋，三下两下搅好，倒入锅中。

蛋液顺着煎饺间的缝隙蔓延，贪婪地收集每一缕油花，然后慢慢凝固成美丽的浅huáng色。