兔肉的蛋白质含量更好，而脂肪和胆固醇却更低，简直就是健康养生人士的最佳拍档。

而且兔子运动量更大，肉质也更紧实又嚼劲，口感更香。

但这并不代表难嚼。

相反，只要手法得当，兔肉甚至会非常滑嫩！

像gān锅、冷吃之流，乐趣之一就是从一堆红艳艳的配料中扒拉肉吃。

所以刚一上桌，余渝就啊了声，“这么少啊。”

这肯定不够辣么，不过瘾呀。

廖初也不说话，就往他屁股上瞥了眼。

前天才做过，这是好全了？

余渝：“……”

李老爷子还特意要了一壶“乡愁”。