跟红顶白，落井下石，世态炎凉不过如此。

只他们忒急，嘴脸也忒难看了些

白活这把年纪，为人处世还不如个丫头片子。

他且瞧不上呢

两厢一对比，赵大厨忽然就觉得师雁行也不那么不顺眼了。

既然接了人家的台阶下，他也不拧着，问师雁行，“你师父是谁”

那什么腐竹的，着实没见过。

倒是酸菜，似乎曾从东北的几个老伙计那儿听到过。

瞧这丫头的刀工手法，规整有序，简直比自己这操刀几十年的老手还干练，绝不是没有师承的。

师雁行心道，这可叫我怎么说呢

“本是家传的一点皮毛，后来如今还是自己瞎琢磨。”

赵大厨微怔，也不知脑补了些什么，竟有些唏嘘，点点头，没做声。

罢了，他也不是那等真不知道天高地厚的夯货，若真是祖师爷赏饭吃，何苦大半辈子都闯不出县城去

东家如今还用他，大半是念旧情，他得明白。

就算没有这个小丫头，大约也会有旁人

想到这里，赵大厨忍不住又瞟了师雁行一眼，尤其是还带着奶膘的脸，仍觉得有些荒谬。

谁能想到，自己活了半辈子了，竟会被个小丫头压制住。

以前他总听人说，有的人天生就是老天爷赏饭吃，他还乐颠颠想着，可能自己就是吧。

可如今看来，是个屁

他是求饭吃。

什么时候老天爷高兴了，甩脸子丢一碗饭，保证这辈子饿不死。

可这丫头呢

那是老天爷捧着饭碗，追在后面喊，“来，吃一口，再吃一口”

思及此处，赵大厨满腹心酸地灌了一杯茶，酸溜溜地想，她肯定可撑了吧

花开两朵，各表一枝，后面众人心思各异，前头宴席却气氛正酣。

四位贵客来之前就早听闻的大名，说老实话，对这顿饭也实在没报太大希望。

区区一座小县城罢了，能有什么好东西

落座之后，打眼一看，倒还凑合，只那什么卤肉，实在有些滋味，忍不住多用几块。

乳鸽也还不错，酱汁浓厚，色泽红艳，肥嫩嫩几只切开来，截面内立刻渗出透亮的油脂。一口下去，肉质肥厚，香气浓郁，下酒吃正好。

奈何后头用的荤腥多了，难免腻味，不曾想那两个凉菜都颇清新。

便是趁热来一碗雪白的鱼头豆腐汤，嘬一口软嫩细化的豆腐，满口香甜，又夹鱼脸颊子肉吃。

都说心急吃不了热豆腐，可热菜炖汤里的豆腐，不趁热怎能吃出十二分美味

略吹一吹，待表层热气散尽，便要急不可耐地放入口中，牙齿微微用力，破开表皮，露出内部仍滚烫的心来。

鱼汤中加了胡椒碎，乍一尝，无甚特别滋味，可伴着热汤热豆腐下肚，一股含蓄又磅礴的热量便慢慢游走全身，将这时节晚间的寒意化作层层薄汗逼退了似的。

“嘶呼呼”

更有一个酸菜蛋饺最妙，大约是蔬菜拧出汁子来和面，碧莹莹面皮似清风一缕，瞬间冲淡了满桌油腻。

底下是圆溜溜一个蛋皮，间或撒着黑芝麻和脆嫩葱花，色彩艳丽可爱。

筷子插下去，蛋皮底部一点面糊结成的锅巴状膜“咔嚓嚓”碎裂，颇有几分趣味。

相较水饺，蒸饺更利落精致，黄的蛋底、翠的面皮落在红色箸头上，娇嫩嫩一点、脆生生一汪，像极了盛夏草地上怒放的小花，生机勃勃。

酒过三巡，菜过五味，腹中越发空空起来，这点面食尤为可贵。

一口下去，“卟唧”，竟在唇齿间溅出辣一汪汁水，非荤非素，好酸爽滋味

“这个有趣”

一个穿月白长袍的客人顿觉口中津液四溢，三口两口咽下去，指着那盘蛋饺笑道。

今儿这顿已吃了不少肉，可说也奇怪，这蛋饺里的肉，竟好似比别处清新许多，叫人吃了还想。

见他这般说，众人纷纷举箸，不多时，一大盘蛋饺竟被分食干净。

蛋饺用完，各人面前又多了个厚陶盅子，瞧着粗笨笨的，可混在这一堆精致器皿中，反而有种返璞归真的意思。

才一开盖子，混着酸辣的薄薄刺激性香味就挤了出来，小钩子似的