把另一个背篓倒扣，上面搁了一个大菜板，和菜刀，石头称就挂在背篓上。

这个时候镇上的人，因为刚从缺吃少穿的年代走过来，做饭还不大会用调料。

一般人家里，调料就只有盐、酱油、醋，味精都不一定有。

梁秋这个卤猪头肉，却放了香料，滋味儿浓郁，更别说这还是肉了。

看着过去了好几个工人，工地门口的摊子也开始热闹起来，粱夏开始着急：“哥，他们怎么都不来问问价啊”

梁秋好笑的看着粱夏：“要不，你去吆喝几声？”

粱夏瞬间僵住。

没等粱夏反应过来，梁秋冲着路过的一群工人招呼起来：“师傅是去打酒吗？要不要买点我家的卤猪头肉，下酒刚好嘞”

这种成群结队下工的师傅，一般是要去打酒喝的，都是潜在客户。

猪头肉大多是肥肉，很多人不喜欢，工地上的人用来下酒却是正适合不过了。

瞬间就有人围了上来：“小兄弟，你这个肉怎么卖啊？”

梁秋把白纱布掀开，露出里面咕嘟咕嘟冒着小泡的猪头肉，香味迎面袭来。

“我们今天刚开张，只卖两块钱一斤哈，平时都要两块五呢”

说着拿起剪刀剪下来一节猪鼻子切碎了递给工人们：“你们尝尝，我这个可以从县里饭店的大师傅手里学到的手艺，可好吃了”

大家吃着肉七嘴八舌的开始议论起来：

“这个味道很好呢，跟饭店的红烧猪蹄差不多一个味儿了”

正在大家围观品尝的时候，文具店老板走了过来：“我来一斤，今天刚好没做菜，下酒正好”

梁秋马上用剪刀剪了一块猪头肉，放在塑料袋，用石头称称了称：“一斤二两，算您一斤，需要切好吗？还是您拿回去自己切”

文具店老板看着翘得老高的石头称，心里满意的点了点头“不用不用直接给我就行”说着把2块钱递了过去。

粱夏赶忙接了过来：“谢谢叔叔，好吃下次再来”

这都是在家里演练好的，外婆压阵，兄弟两个一个卖肉一个收钱。

有着文具店老板第一个尝鲜，梁秋还把称称得足，围观的人见状纷纷过来买。

梁秋都算的两块钱一斤，还给抹了零头，不一会儿，一盆猪肉就卖光了。

祖孙三人背着背篓开开心心的往回走，到家开始算账。

今天买猪头花了一块三，搭进去的香料煤球这些，成本最多3块钱。最后做出来的猪头肉一共有4斤多，卖了8块钱。就算是原价买猪头也几乎是翻倍的利润，这是个好的开始。

今天做的太少了剩下好多人还问明天还来不来，明天他得弄两个猪头。

粱秋留了7块钱给外婆，拜托她明天帮忙买两个猪头。一个猪头差不多10斤，买两个应该够了，不够的外婆先添一点，后面补给她，剩下的一块钱他得去药铺把钱还了。

安排好这些，拒绝了胡明丽留宿的邀请，主要是没跟张小兰报备，少不得又得被念叨。

并且粱秋打算今晚回去跟张小兰摊牌，希望她能支持自己做这个，梁秋拉着粱夏，赶紧往回走。

从药铺出来刚好6点半了，来到安桥头，就听到拖拉机“突突突突·”冒着黑烟冲了过来，回村刚好一人一毛钱，瞬间花光了所有的钱，一分不剩。