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第十二章 火热

晌午的时候,左邻右舍的老头老太太就开始串门了。

这两天胡明丽家里一直在卤猪头,周围的邻居早就闻到味儿了。只是梁秋他们一直在忙,大家在门口望了望,也没进来打听。

现在忙完,一家人在大门口吹风乘凉,大家就围了上来。

看到外面立着的牌子“大姐,你们家收这么多鸡蛋干嘛啊?”

“是啊,我这几天一直闻到香味儿,你们家在做什么好吃的啊”

“今早我在安桥看你们在摆摊,是卖什么吃食吗?”

几个老太太自己带了小凳子,小椅子,围坐在胡明丽家门口,对着张小兰和胡明丽七嘴八舌的问了起来。

两人就把在镇上卖卤猪头和卤鸡蛋的事情跟大家说了说。

梁秋回到厨房,拿起筷子戳了戳猪鼻子,“恩,差不多了,可以关火了”

然后把煤炉子的盖子盖上,小火焖着。

听着外面一堆人的说话声,梁秋找了个大瓷碗,切了一点猪肉,一小块一小块的,打算拿出去给大家尝尝。

“诶哟,这就是你们要拿去卖钱的猪头肉吧,闻着可香呢”

“恩,婶子们,都拿一块尝尝看”

“那怎么好意思啊,都要卖钱呢”嘴上说着不好意思,一群人还是从梁秋手里拿了一小块,尝了起来。

刚出锅的卤猪头,还没有焖煮,不是特别软烂。但是就这样干吃也很有嚼劲,咬一口,卤水就在口腔里爆开,也别有一番风味。

大家吃着猪头肉,纷纷称赞起来,都说这个味道不错,也有人开始询问怎么卖的。

“大家要买的话,就直接来家里买就可以,我们上午在安桥摆摊,晚上在中学那边摆摊。”梁秋看着大家对猪头肉蛮有兴趣的样子。

梁秋在心里合计,镇上的人知道的多了,以后就可以直接在外婆家里卖,就不用背着炉子到处跑了,他也有时间去做其他的事情。

心里这样想着,就对大家说:“都是左邻右舍的,大家都看着我长大的,要是来家里买的话,我就给大家便宜一些,算2块钱一斤,买一斤还送一个卤蛋。”

在人群中的胡明芳听梁秋这样说着,忍不住接过话头:“小秋,你这一个卤蛋也要3毛钱呢。”

张小兰跟梁秋仔细算过账,知道猪头肉的利润很高,一个卤蛋还是送得起的,就对着胡明芳笑了笑:“二婶子,您来家里买,就省了我们去摆摊呢,要是哪天不想炒菜,或者家里来人了,过来切一盘,也是一道菜呢!”

听着张小兰这样说,大家又议论起来:“就是呢,猪肉一斤还要4块钱,这个卤好的猪头才2块,还送卤蛋,挺划算的。”

又有人担心:“你们卖这么便宜能赚钱吗?这卤肉这么香,香料不便宜吧”

张小兰马上接话:“诶,都是挣点辛苦钱,两个孩子都要读书,总的想点办法,以后就靠大家多帮衬了。”

聊到孩子读书,大家七嘴八舌的又聊开了。

这个时候也没有什么娱乐活动,大家就喜欢晌午傍晚的时候围在门口聊天。

他们聊锅里焖煮的猪头,也聊梁秋粱夏的学习,还有张强他们在广海市打工

······

梁秋耐着性子听了会街头的八卦,今天起得太早,忙到现在困得不行,就一个人到楼上睡了个午觉。

等到梁秋睡醒下楼的时候,就听到张小兰和胡明丽在厨房里嘀咕。

“你就是耳根子软,她胡明芳只买了半斤,你也给她卤蛋。”胡明丽不满的看着张小兰。

张小兰则是耐心的跟胡明丽解释:“妈,都是街坊邻居的,再说了那还是二婶呢,一个鸡蛋也不贵,半斤猪头肉搭个卤蛋也不亏的。”

胡明丽还是不高兴:“她还专挑猪鼻子肉要······”

梁秋听完两人的对话,只觉得好玩。这个时候大家刚从吃不饱穿不暖的日子走过来,镇上的老头老太太或多或少有点小毛病。

就张小兰说的这个二婶胡明芳,就是喜欢占人便宜,但这个人说话好听,也就没人跟她计较。

梁秋的外婆胡明丽呢?就是在吃食上节省,喜欢把一些糖果饼干收起来放柜子里,自己舍不得吃,就留着梁秋粱夏过来的时候拿出来给他们吃。

但是两个孩子又不常来,梁秋记忆力中,外婆好几次拿出来的芝麻杆都放发霉了。

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