炉的月饼。”

伍大姐笑着点头：“我还是小时候见过家里的老人做月饼，你们也和以前一样，用炉子烤吗？”

“现在几乎都用机器了。”说话间就进了后院操作间，林兰指着后院的机器，“我们有搅面机，发酵箱，烤箱……比以前方便多了。”

操作间里放了两台电扇，里面的热气依然很大。

林兰拿了竹杯，给两人倒了杯薄荷水：“天热，喝口凉茶！”

姚秀云接过咕咚咕咚喝了几口：“薄荷水？”

“嗯！”林兰笑着点头。

伍大姐见巧慧和佟兴兰拴着围裙，带着袖套，脖子上围着一张白色的毛巾，头上还戴着帽子，一下就满意了：“不错，干干净净的看着就放心！”

林兰说道：“我们做吃食的，最重要的就是卫生，卫生搞不好，沾染了细菌直接影响顾客的身体健康。”

伍大姐连连点头，小声对姚秀云说：“不满你说，我还担心他们是在那种黑乎乎的小房子里做的月饼呢！”

姚秀云也压低了嗓门：“你放心，不好我怎么会推荐给你呢！她是我最要好的朋友，公安局的月饼也在这定的。端阳的时候，他们还有火腿呢！”

“好，端阳到了再来定粽子。”伍大姐低声应道。