周六下午五点五十,北宋西湖行宫主厨房内。
迟小虚正背着麻袋,倚靠在厨房门框边,督导苏东坡做菜工作。
“世欢兄,今天来点儿什么?”
苏东坡系着围裙涮着锅,边笑道。
今天难得周末。
为了迎接迟小虚,他支走了厨师,还是由他来掌勺。
他的口号是:想要留住国师的心,先要稳住周末国师的胃……
迟小虚笑着,将麻袋递给了刚替苏轼抱回来一颗大白菜的飞月。
他若有所思道:
“那就考考你,点一个珍珠翡翠白玉汤吧!”
“咦,国师啊,那些能吃?
你和苏大人想把牙硌掉啊?”
飞月疑惑道。
“呵呵,飞月啊!
世欢国师说的其实是,白菜豆腐粉丝汤!”
苏轼哈哈一笑。
“哦,那个好吃吗?
听起来似乎好清淡….”
飞月问道,将那颗大白菜和麻袋的食材递给了刚擦完手的苏轼。
“肯定好吃,因为里面有……”
迟小虚指了指苏轼拿到的麻袋。
苏轼一副老规矩的样子笑而不语……
迟小虚笑着,挥了挥手,转头朝着茶室走去……
他有种预感,佛印应该已经闻到了味道,不请自来了……
下午,七点,行宫会餐厅。
飞月,尝尝!可否清淡?
迟小虚晃动着筷子,指了指那道珍珠翡翠白玉汤笑道。
“哧溜….啊……
好浓郁的牛腩香啊…
太好吃了!”
飞月轻轻点筷夹了一口,塞进樱桃小嘴里。
一下子,她便被这荤素结合的传奇佳肴,给迷住了!
“这是怎么做的?”
潘生也夹起了一块问道。
他晚上来找苏东坡,是商量下周末的文旅产业沙龙的事情。
因此,他也“有幸”同佛印一起蹭到了创新菜。
他原本想在店里推广,但马上想了想,打消了念头。
估计,这汤的精髓还是在于牛腩底料上吧!
他可不敢在他店里这么整牛腩!
“哈哈!其实过程很简单!
起锅烧一点油后,配上葱末和姜末炝锅。
再将做好的豆腐略微一煎。
紧接着,加入世欢兄提供的牛腩熬制好的浓汤。
再接着加入着加入白菜和粉丝,慢火细煨……
最后,大火略微收汁儿后,便可出锅!”
苏轼盛了一碗,慢条斯理的品了一口,笑道。
“佛印,这个是你的!
没有牛腩和汤的版本…...”
苏东坡将一碗上面书写“君子之交淡如水”的碗递给了佛印。
“阿弥陀佛,幸亏我这还有世欢少侠的外卖花生啊…..”
佛印接过后,朝着迟小虚那边一笑。
一切,尽在不言中!
迟小虚一挥手,三大件再次出现,笑道:“大家随意吧!”
只听见两声欢呼,众人纷纷,各取所需了……
迟小虚看向了自己碗里那珍珠翡翠白玉汤,。
只见“珍珠”略黄,“翡翠”微卷,白玉一样色泽的粉丝延绵悠长。
只需要,一口冒热气的汤下肚,味蕾,便和胃肠共同会欢呼雀跃!
他抬起头后,见大家纷纷埋头苦干。
他也笑着拿起了筷子,西湖行宫之周末聚餐之旅正式开始了……
茶余饭后,苏轼和迟小虚漫步在行宫附近的湖边。
飞月则佩着寒吟,在后面不紧不慢的相随……
此时,还有一缕缕夕阳,依稀伫立在天边。
一道残光,照在主体接近完工的堤坝侧面,透露出了丝丝柔和……
迟小虚眺望着仍带点红润的湖面,想起了苏轼在诗词中,描述的西湖回味词
“卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天”。
一转眼,苏轼二刷杭州,也有四个多月了!
他已书写了西湖的夏和秋。
接下来,还要写西湖冬天的雪和春天的风。
如果说,黄州的日子像是苦中作乐,那么杭州的岁月更像是苦尽甘来!
在苏轼