让他看到自己如此丢人的一面,于是死死地护住自己的这口小锅。
因为……这种东西根本拿不出台面啊!!
“失礼了。”
然而百密一疏,加司端起了刚刚自己用来试吃的小碟子,用食指取了一点里面的,放进了嘴巴里。
“等一下!我叫你等一下啊!~~”
非要说的话……这锅自己搞砸的料理就是一团绿色的糊糊……
加司细细品味着刚刚在舌尖上的味道,然后发觉其实也没有想象中的那么难吃。
“您是加了酸浆果作为调味,想要做出清爽的口感对吧?”
“是……”
希露西懊恼地垂下了脑袋。
虽然想要在姐姐大人和加司面前好好表现一番,展现自己的女子力,但现在毫无疑问是搞砸了,
餐饮讲究色香味俱全,
确实作为菜品来说并没有是看相……
但是加司找到了其他的可能性。
“这个味道的话……其实可以当酱呢。”
“……酱?”
希露西十分意外,本以为对方会委婉地说‘难吃’之类的,但没想到现在加司却给了自己一个拯救这锅料理的新的可能性。
“这个能交给我吗?”
“……好的!”
加司将冬捕上来的新鲜海鱼处理干净,从鱼骨上剔出鱼肉,切成等量的小块,
“啊——是日月鱼!”
希露西很快就认出了这种身上有特殊花纹的鱼
“您居然知道这种鱼呢,还真是博学啊。”
“当然了~这是很常见的鱼类吧?”
希露西骄傲地抱起了小手,夸赞对于她来说一直很受用。
日月鱼的肉质白细鲜嫩,厚实刺少,清口不腻。
虽然口感无可挑剔,但是日月鱼本身就其他鱼来说缺少了一种鲜美的味道,简单来说,就是味道比较白。
不过正是这样的特点,让它与这绿色的咸酸味酱汁变得十分地搭。
“不过……接下来准备怎么做呢?”
她十分好奇,到底要做出怎样的举动才能让这锅原本失败了的酱起死回生。欢;:迎”进?c”!入?【,!夜;袭”ff;的”:月:?费.'群;:】:.6;9?.4?:9.,3:””f6!,1:3”;5?.”
加司此时已经热好了油锅。
“像这样裹上粉后下锅油炸——您感兴趣的话也可以试试,请注意沿着锅边放下去,避免将油溅到身上。”
“哼……那姑且就让我试试吧。”
学着加司的样子,希露西将鱼块裹上一层蛋液后在炸粉里滚上一圈,然后丢进热好油的锅里油炸。
丢进锅里后,挂好粉的鱼块马上和热油迸发出了滋滋声,
很快,就上瘾了。
意外的有趣!!
没炸多久,不一会,鱼块表面就变成了好看的金黄色,纷纷飘了起来。
“嗯,这样就炸熟了——”
捞出后稍微放凉滤油备用,然后从锅里舀了一勺希露西做的酸酱放在蘸碟里,
“如何?试试看吧。”
加司将餐盘递到了希露西的面前。
这样的搭配……真的会好吃么……
希露西将信将疑地用叉子叉起了一块日月鱼,然后在蘸碟里蘸了一些自己做的绿色的可怕的酸酱。
诱人的金黄色的炸面衣加上绿色的酱倒是十分有意思的颜色搭配,也让酱看上去没有那么可怕了,
那么……剩下的就是味道了。
处于对自己做出的味道不够自信,希露西的手有些颤抖,,因为过于紧张,索性闭上了眼睛。
将鱼放进了嘴巴里,然后咔嚓一声咬了下去:
“这……这是!!”
等到吃下去以后,她仿佛打开了新世界的大门。
她猛地睁开眼睛,看着被自己咬下半截,露出的白肉还在呼呼地冒着热气的鱼块,露出了不可思议的眼神。
炸鱼的外表酥脆,内里却十分柔嫩,
虽然是油炸,但是因为酱的独特酸味让原本油腻的感觉不翼而飞!不断在口中的只剩下甘美的鱼肉味道和清爽酸味的交织!
“好棒!!这个我可以吃一整盘——”
她的眼睛一下就恢复了神采,
“加司,你真是天才!”