在乔云墨看来，等节目组走了以后，临江村还是要自食其力。

网店运营中遇到的所有问题还是要他们自己解决。

与其到时候让他们一摸黑，不如现在就让他们亲自上手。

虽然外面大家都已经习惯了网络购物，但临江村偏远，村里很多人活了半辈子甚至都没有去过县城。

说句不好听的话，已经有点跟不上时代了，趁这个机会让大家改变改变也挺好的。

大家也都很理解他们的用心，学的很认真。

尤其是做客服的那一部分人。

客户的问题不仅多而且很杂，有的甚至与产品本身无关。

但他们也坚持乔老师说的，尽量做到耐心回答。

虽然还有很多操作比较生疏，但好在后面还有时间。

正好这个时候，严羽带着杨志过来了。

“乔老师，你昨天说的桃干制作今天能教教大家不？”杨志问。

“你们今天人手够？”乔云墨有些疑惑。

她昨天其实也就那么一说，后来仔细想想又觉得有点不可行。

第三组跟他们一样都只有五十人，他们订单还那么多，光忙着分发这些订单上的快递都忙不过来，怎么会有多余的时间做桃干。

不料杨志却笑道：

“够够够，我去县城里请了一百来号人，他们都是专业的采果队，有他们帮着采摘和打包发货，我们接的订单进度一点也不会耽误。

然后我们组还剩下大概有二十个人，就可以跟您学习制作桃干。”

原来如此。

看来大家也很会变通嘛，还知道请外援。

这样也好。

既然有空闲的人，她便把四组能用的人都叫过来，跟她一起来到杨志家存放次果的小仓库。

让四组的人也一起学一学，也许到时候也可以用的上。

摄像大哥自然跟上。

等他们到的时候，第三组的人已经把可以用来制作桃干的好桃子分拣出来了。

乔云墨仔细翻看了一下，确实没有坏果。

他们自制桃干，质量上一定要过得了关，一定不能用坏果参杂其中。

［没想到乔乔还会做桃干，我以为作为乔家的千金大小姐，她会是十指不沾阳春水呢。］

［我乔真是厉害，这桃干要是做好了，我一定要买两罐来尝尝。］

也有路人提出质疑。

［这自己在家做的能好吃吗？］

［是不是真的会做哦，别到时候都是作秀。］

［……］

自从上次过后，系统每次开播都会把弹幕投到乔云墨眼前，所以即使她没打开直播，也看到了这些质疑声。

她没有理会，而是继续跟大家讲解桃干的制作过程。

“要制作桃干，第一步是先洗桃子。这些黄油桃虽然没有毛毛，但是上面还是粘有不少灰尘。

我们首先要将这些灰尘什么的清洗干净，洗净后的桃子晾干水分。

然后将洗干净的桃子先去核再切成长条状，用白糖拌匀腌制两小时。

接着把腌制好的桃子倒入锅中，加少许柠檬汁，最后蒸十分钟，焖半小时就可以拿出来晾晒了。

整个过程大概需要两天左右。相对还是很简单的。”

乔云墨讲得详细，在场的人基本也都听懂了。

不过村里没人有柠檬，杨志赶紧派人去镇上买。

然后安排剩下的人开始洗桃子。

第四组也来了不少人帮忙，大家动作都很快。

这挑拣出来的桃子总共有好几百斤，但乔云墨怕第一次做的不好，只让大家先只做一百斤的。

就算没有成功，也不会有太多浪费。

不多会儿，杨志过来对她道：

“乔老师，桃子都洗好了，也沥干了水分。接下来怎么做？”

乔云墨走过去随意挑了几个摸了摸，干净又好爽。

“嗯，可以。接下来就是去核，切条。”

她跟杨志要了一把水果刀，拿起一个桃子从中间划了一下，然后两手一扭就将桃子一下分成两半。

然后挖出中间的桃核，把桃肉切成条状。

一通操作一点都不拖泥带水，看上去好像已经做过很多次一样。

村民们见状也跟着学起来，不过看着容易做着难。

很多人第一步就办不到。