么处理这羊腿，要不要我帮着把肉剃下来，是切块还是怎么的！小姐吩咐就成了。”

这还真是，羽茉就说：“那就谢谢您，帮着切成小坨，然后就放那儿，我一会配了料再腌制。”

“哪里用谢，我马上来处理。”厨娘答得爽快。

三两下便切了一盆，厨娘问了骨头不用，便垛了几截另外熬汤。

羽茉去找申管家问可有烤肉的架子，他也没看人用过，便带着去库房，让她自己找找看。

当然没有，现代那种方便操作的烤架。不过，倒有个架在火盆上的铁架子，可以凑合。便拿去洗干净，又取了些炭，就把火盆放在个小几子上，正好可以坐着慢慢烤肉。

肉也放了各种香料和调料，腌了半个时辰，又找竹签子串了几串，就开始试着烤肉。

又让桃红帮着洗了些蔬菜和菌菇，烤来吃也很不错！

两人忙活了一两个时辰，终于烤出了一盘了羊肉串串，每人尝了一串。

“真好吃。小姐这是哪里学的做法，这样的羊肉吃着一点都不膻，还肉嫩带汁。”厨娘吃得很开心，要讨教这腌制方法。

“行，教给你，以后做给咱们吃！”羽茉爽快答应。

教会了厨娘，以后什么时候想吃，都可以让她做，岂不是比自己动手轻省些。

再烤一盘肉外加一盘菜，给义父送去。

这时，外院的有消息传进来，说是宁王送了两个丫鬟，在前院，问小姐要不要带进来？