三亩多水田,大概收了一千多斤谷子,完全够他们二人吃一年了。
收完谷子,又收了黄豆和芝麻,把这些事情忙完,林媛就带着五名员工进城了。
“春喜花馍店”于农历九月十五正式开业。
店里不光供应各种红白喜事及寿宴用的花馍,还推出了早晚餐各种美味面点。
比如说水煎包,南瓜饼,煎饺,面窝,豆浆这些。
原本一个诺大的云山县城,早餐店只有寥寥几家,卖的大都是包子满头面条一类的。
林媛的店里供应的这些新型面食,是小县城的人未曾见过的。
一开业,立马吸引了众多不想在家做早餐的职工。
第一天开业,准备的几大盆早点不到一个小时就被抢光了。
来买早餐的人,看到店里的另一个柜台上摆放着捏得栩栩如生的花馍,都不忘打听价格。
林媛早就托薛玲帮忙制作了一张彩色价格单,上边画了几种常见花馍的图样,花馍的品种尺寸,有馅料和无馅料的,价格都是有区别的。
彩色的价格表一贴出去,立马吸引来许多人围观。当即就有好几个人下了订单。
忙碌一整天下来,每个人都累的腰酸背疼,但每个人脸上都洋溢着幸福的笑。
下午五点钟,店铺里的东西都卖完了,林媛让四名小媳妇先回租住的地方做饭,她跟李翠兰凑在一起清点了一天的营收。
早点卖了一百八十块,花馍卖了五十块,除掉材料钱,毛收入一百五。
林媛暂时给李翠兰工资定在一个月一百五十块,那几个小媳妇一个月八十,吃住都由公账出。
如果将员工工资和房租平摊到每天,一天净利润大概在一百三左右,这就意味着这个店每个月可以净收入三千多。
“翠兰婶,咱们的花馍店,今后主打的还应该是花馍,在这方面要多做一些宣传,把咱们的品质做好,吸引四邻八乡的人都来咱们店里定花馍,这样才能将生意做大。”
李翠兰被林媛的话说的蠢蠢欲动,她现在有点后悔当初没听林媛的,一次性将配方买下,自己经营了。