牛油还需要快速处理,要不然放到明天怕是真的糟蹋了。”
张澜从小都是在过苦日子,也就最近这大半年时间变身成为王太妃日子才有所改观。
可是刻在骨子里面的那份,勤俭节约的好习惯依旧没有忘记!
刘长安走进厨房,就看见之前从桃花村带来的几个乡亲们正在快速地处理着牛肉。
刘长安靠上前去,指挥着村民们先将大块的牛板油切成块,约一寸见方的样子。然后在大锅中加水连同切好的牛油块、加盐中火慢慢熬制。
在熬制过程中不停地搅拌,直到所有的板油块、都变成很小的变成金黄色、直至都漂浮起来。再捞出所有的牛油渣,将熬好的牛油分装自然冷却即可。
刘长安抱着筱筱,一直在边上静静地观看着。
在这个时候,在刘长安怀里的筱筱却表现出一种异常的兴奋状态。
她的嘴角溢出了口水,眼睛闪烁着明亮的光芒,手舞足蹈地表达着她内心的喜悦。
小家伙的小奶音响起,软乎乎地一直念叨着:“锅锅好次的!锅锅好次的!”
看着筱筱那馋猫样,刘长安将一块金黄色的牛油渣轻轻地夹在筷子上,将筷子靠近嘴唇,轻轻吹了起来。
终于,刘长安觉得牛油渣已经达到了理想的温度。
他微笑着将牛油渣送到筱筱的嘴边,温柔地说:“来,小丫头,尝尝这美味的牛油渣吧。”
筱筱的眼睛瞬间亮了起来,她迫不及待地张开小嘴,享受着这份来自哥哥的呵护和关爱。
当牛油渣进入筱筱的嘴里时,小丫头似乎是感受到了一股幸福的滋味。
那金黄色的牛油渣在筱筱的口中融化开来,散发出浓郁的香味。
筱筱一边吃一边眯起自己的大眼睛,脸上露出幸福的笑容。
仿佛自己的幸福,就在那小小的一块金黄酥脆牛油渣上面。
刘长安看着筱筱的样子,不禁想起自己小时候吃油渣包子的情景。
刘长安轻声说道:“筱筱好吃吗?”
小丫头眯着眼睛说道:“好次!锅锅、阿娘也次!”
刘长安笑着说道:“筱筱,明天哥哥给你做用超级好吃的包子好不好?”
筱筱点点头奶声奶气地说道:“筱筱次!小脑斧也次!”
刘长安这个时候才记起来,小老虎今天可是基本上一天都没有吃东西。随即指挥厨娘,将一块牛肉切割成小条,放在碗里给小老虎喂食。
郑嫣然看着小老虎吃完,才跟刘长安、张澜提出告辞,恋恋不舍地返回自己家去了。
郑嫣然离开后,刘长安抱着筱筱在厨房里面仔细地观察起来明天做美食所需要的调味料。
只是越看,刘长安的眉头就皱得越深……