，最后调入鸡精，盐，花椒粉，生抽，收一下汁，再撒上葱花，肉末豆腐哨子就做好了。

今天人比较多，所以做得分量就多，孟晚春用盆将哨子盛了出来，又放一点点油进锅里，就倒了小半锅水进去烧着。

要烫粉，锅里水要多一些，不然烫着烫着粉水就干了，味道也不好了。

“二伯娘，我早上买的粉多，老板没有切，麻烦你来切一下粉吧。我洗点青菜。”她弄好锅里，才想起来粉还没切，赶紧呼叫救援。

“行，这快二十斤粉了吧，你还买了两种粉啊！”二伯娘一听见这话，直接就过来，拿起粉开始切。

“对，我想着大家口味不一样，买成两种，爱吃啥就煮啥。”孟晚春一边洗菜，一边跟二伯娘闲聊。

奶奶随时注意着锅里，水比较多，一时半会儿烧不开。

洗完菜，见二伯娘还没切完粉，自己也赶紧拿着刀帮忙切。

“晚春，锅里水热了。”一见锅里水热得滚起来，赶紧叫她。

“二伯娘，粉切得差不多了，剩下这一块麻烦你切一下，我去把青菜煮上。”

这个粉其实基本都是熟的，所以不能煮太久，要先煮青菜，青菜快熟了 这才下粉，过水煮一下，两分钟就可以出锅了。

孟晚春放了一点盐进锅里，给热书增加一点点底味，这才把青菜放进去。

“爷爷，叫大伯、二伯他们来吃饭了。我放粉了。”

孟晚春看青菜煮的差不多了，把粉也放进去，就赶紧朝外面喊。