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香书小说 > 社畜反卷,我要回村挖野菜 > 第115章 丝瓜炒鸡蛋

第115章 丝瓜炒鸡蛋

爷爷不在家里,应该是又回到自己之前住的地方。

不过孟晚春一时半会儿也没办法,只能等着人慢慢的习惯了。

“你先休息一下吧,我看一下咱们那今天中午吃点什么好。”

两个人放下工具,孟晚春往厨房走去。

“今天太阳真的大,咱们就简单吃一点吧。”她一到夏天就不爱做饭。

“行。我啥都吃。”

孟晚春打开冰箱就看见自己昨天剩下没做的茄子还有一把苋菜。

心里顿时就有了主意。

蒸上了米饭,把菜都洗洗干净,将茄子放进锅里煮着。

“今天就吃了擂椒茄子,再清炒一个苋菜,做一个丝瓜炒鸡蛋。”

孟晚春说着自己的打算。

“那我去烧一下辣椒吧!”刘晓芬一听,自己也赶紧上前帮忙。

“行,我洗菜做菜。”孟晚春乐得有人愿意帮忙,给爷爷打了个电话,让差不多时间了就上来吃饭,自己也开始做菜了。

苋菜将老的部分摘除,留下嫩茎还有嫩叶,丝瓜刮掉表皮,直接切成滚刀块备用。

又拍了蒜,切了一小碗干辣椒备用。

孟晚春拿着油罐子,挖了一大勺猪油出来。

今天都是素菜,素菜用猪油炒会更香一些。

锅热放油,等猪油融化,将打散的鸡蛋直接放进去炒熟之后就直接捞出来。

又重新放油,油热之后把蒜末还有干辣椒段炒香,放入丝瓜块,等到丝瓜变色变软,直接把炒好的鸡蛋倒进锅里,搅拌均匀开中小火开始调味。

她也只放了一点盐还有生抽,直接搅拌均匀就可以出锅。

“晚春,这个辣椒处理好了,你家舂在哪儿?”刘晓芬的辣椒也烧好了,将外面的烧焦的表皮剥掉了。

“在这里面,你直接拿进来弄吧。”孟晚春在住进来之前就已经将所有自己有空能要用到的东西都准备齐全了的。

自然也是有舂的。

反正家里厨房的面积不小,孟晚春给自己弄了一个大的柜子,专门用来放自己的锅碗瓢盆。

而且自己的房子,不用担心搬家的时候怎么办,她自然就是想要什么就买什么了。

将舂递给了刘晓芬,孟晚春把另一口锅里的茄子捞了出来。

“晓芬姐,这个茄子我就给你放到一边了,你用的时候直接拿就行了,我就开始炒菜了。”

说完,她直接将锅都给洗干净了。

虽然家里有洗碗机,但是她还是改不了自己一边做饭一边收拾的习惯。

等她把苋菜炒好,爷爷也到家了。

“晚春,这个辣椒还有茄子我已经舂好了,你来调味吧。”

刘晓芬表示,自己只想做自己擅长的事情,至于调味这种工作,还是要交给更加专业的人来做的。

孟晚春也不忸怩,直接拿着舂就开始调味。

“吃饭了!”

她三下五除二的调好味道,开始招呼大家吃饭。

奶奶本来就一直在客厅里面看电视,一听见叫吃饭,跑得老积极了,直接就抱着来福过来,坐上桌了。

孟晚春见状,摇摇头,盛上饭,又给来福做了一碗猪油拌饭,这才开始吃饭。

“晓芬姐,一会儿吃完饭,咱们休息一下,等太阳没按么晒了,咱们就去黄瓜地里面。”

她想了一下,反正今天都是除草,干脆去把番茄黄瓜地里的草也处理一下,等后面就直接插杆就好了。

“行,我知道了。”刘晓芬吃完自己嘴里的一口饭,点点头。

反正作为一个合格的打工人加种地人,肯定是老板说种哪块地就种哪块地的。

“你一会儿要是想睡觉的话,可以去二楼的客卧休息一下的。”家里的房间不缺,孟晚春也收拾出来了,方便朋友偶尔留宿用的。

“我没有午睡的习惯,一会儿在客厅休息一下就行。”刘晓芬拒绝了孟晚春的好意。

她中午只要一睡觉,下午就没精神,一会儿还不如跟来福玩会儿。

孟晚春也不强求,吃完饭,将碗筷都收拾到了洗碗机里面,给几个人都泡了杯柠檬水,大家一起坐在客厅里面乘凉。

“晚春,你的鱼记得自己的偶尔也去看看,别扔进田里自己就忘记了。”爷爷喝不惯柠檬水,但是碍于是自己孙女给泡的不能不喝,只喝得皱眉头。

孟晚春点点头:“我知道的,一会儿下

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